葡萄种类多样，怎么选？

又到了葡萄丰收的季节，市场上琳琅满目的葡萄，如巨峰、马奶、玫瑰香等，品种繁多，但它们都营养丰富。面对黑提、红提、青提这三种葡萄，我们该如何选择呢？

营养成分大揭秘

从营养成分上看，青提水分较多，每100克青提含有约89%-90%的水分，高于黑提和红提。热量方面，每100克青提约为41大卡，每100克红提约为51大卡，而每100克黑提约为52大卡。

根据需求来选择

• 减肥人群：建议食用青提，又称水晶葡萄，热量较低，有助于减重。中医认为白色食物入肺经，适合咳嗽、呼吸系统疾病或肺部疾病患者。
• 美容护肤人士：黑提富含矿物质（尤其是镁、钾、花青素和黄酮类成分，具有抗氧化作用，帮助清除体内自由基，常食有助于保护皮肤、抗击色斑和皱纹。
• 高血压人群：相比其他葡萄，红提含钾量较高，每100克红提含钾186克，适合高血压患者适量食用。连红提皮一起吃会更好，因为红提皮也富含营养。

吃葡萄的注意事项

• 减少食用葡萄干：葡萄干虽富含铁、钾、钙等营养素，但热量和碳水化合物含量较高，每天只适量食用一小把，高尿酸患者和代谢紊乱疾病人群应减少食用。
• 分享你的喜好：你更喜欢吃新鲜葡萄还是葡萄干？欢迎在评论区与我们的营养师分享你的看法和经验。