小龙虾怎么做好吃又简单

家常小龙虾：简单易做，美味又干净

在这个夏季里，小龙虾以其鲜美的味道和丰富的营养成为人们餐桌上的宠儿。在外就餐总有卫生隐患。不妨亲自下厨制作一份干净美味的家常小龙虾，享受烹饪的乐趣，也品味美味的果实。

食材准备：

小龙虾 3斤
食用油 200克
啤酒一罐 330ML
清水 300ML
家乐金汤蒜蓉小龙虾菜用调味料 1包
小葱 少许

制作步骤：

1. 清理小龙虾：剪去虾头上端的内脏部分，揪住虾尾中间一片尾巴，除去虾线，再洗净小龙虾并晾干水分。
2. 煎炒小龙虾：锅里放入食用油，倒入小龙虾煎炒至水分挥发。
3. 加入调味料：加入家乐金汤蒜蓉小龙虾菜用调味料，翻拌均匀。
4. 添加啤酒和清水：倒入一罐啤酒和适量清水至刚没过小龙虾。
5. 小火慢煮：煮开后转小火烧 15-20 分钟。
6. 收干水分：大火收干水分，出锅撒上小葱葱花，一份香气四溢的家常小龙虾就做好啦！

食用功效：

小龙虾不仅美味，还有着丰富的营养价值，具有以下功效：
壮阳补肾
通乳生乳
化瘀解毒
提高免疫力

小贴士：

选择新鲜活泼的小龙虾，确保干净卫生。
处理小龙虾时要注意安全，避免被钳伤。
烹饪过程中的时间和温度要控制好，才能保证小龙虾的鲜嫩美味。