怎么做月饼简单步骤


佳节将至,月华皎洁,香气弥漫。告别繁琐的传统月饼制作,我们今天带来了一款简单快捷的月饼新奇做法,无需揉面醒发,更无需烤制繁琐步骤,让你轻松享受美味。欢迎探索这款与众不同的月饼之旅。

By 老板娘微食记

  • 铁棍山药 360g
  • 红枣 180g
  • 熟油 适量
  • 桂花蜜 适量

1、取适量山药段放入微波炉专用饭煲中,倒入少量水。

2、盖上盖子,放入微波炉中高火加热 10 分钟。

3、加热完成后,取出山药,将其压成泥备用。

4、去核红枣,放入微波炉专用饭煲中,倒入少量水。

5、盖盖,放入微波炉中高火加热 5 分钟。

6、加热后,取出红枣,用料理棒将其打成红枣泥。

7、分别将山药泥和红枣泥搓成 10g 左右的小球。

8、用月饼模具刷上少许熟油,依次放入山药球、红枣球、山药球。

9、轻轻压实并提起模具,即可轻松取出月饼。

10、最后淋上桂花蜜点缀即可。

11、这款美味健康的山药红枣月饼就制作完成啦!大家也可以选择购买现成的枣泥馅来制作哦,快来试试吧~

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