土豆粉条

从打工仔到“粉条大王”：贵州老曾的返乡创业路

粉条，一直是备受食客青睐的美食。它口感柔润嫩滑，吸饱汤汁后更是鲜香无比，且富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质。在贵州省遵义市习水县温水镇，一位名叫老曾的村民，凭借着家乡传统的粉条制作工艺，走出了一条与众不同的创业致富之路，成为远近闻名的“粉条大王”。
抓住机遇，开启粉条事业
2013年，在外打工多年的老曾回到家乡，决定投身粉条生产。谈及创业初心，老曾回忆道，2010年上海世博会期间，家乡的手工豌豆粉丝和红薯粉条在贵州展厅展出，深受海内外游客喜爱，这让他看到了家乡粉条的巨大潜力。

适逢温水镇建起了食品工业园区，老曾的父亲萌生了将传统粉条工艺发扬光大的想法，并得到了当地政府的支持。于是，老曾毅然放弃打工生涯，回乡与父亲一起创办了春荣食品加工厂。
匠心传承，打造特色品牌
经过不断尝试，老曾父子研制出以马铃薯为主要原料的特色米粉，凭借着优良的口感和丰富的营养，迅速赢得了当地市场的认可。
老曾深知，品质是企业的生命线。他的加工厂有两条生产线，一条纯手工制作，保证传统风味；另一条则采用机器生产，提高生产效率。无论是手工还是机器生产，老曾始终坚持选用优质原料，不添加任何添加剂，以保证粉条的绿色健康。

凭借着过硬的质量，老曾的粉条不仅畅销国内市场，还远销海外，订单纷至沓来。
抱团发展，带领村民共富
随着生意越做越大，老曾意识到，个人的力量终究有限，只有带领村民共同致富，才能实现可持续发展。于是，他联合几位村民成立了合作社，流转土地800多亩，专门种植粉条所需的马铃薯、红薯、玉米等原料。
合作社不仅为村民提供土地租金，还吸纳村民就业，每年带动2000多户村民增收近2万元。合作社还针对贫困户推出特惠贷政策，帮助他们加入合作社，共享发展红利。
老曾的粉条加工厂不仅为消费者带来了优质的产品，更为当地村民开辟了一条增收致富的新路径，他的创业故事也成为乡村振兴道路上的一道亮丽风景线。
致富心声:
“做事有规划、脚踏实地，降低了失败的风险。粉条的质量过硬，吸引了大量顾客，才能更好发展，带动一方致富。”——老曾
[以下内容保持不变]
实习编辑：王雪儿
编辑：孟然
责任编辑：张磊
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