南瓜的吃法

南瓜的五种特色吃法

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南瓜，富含类胡萝卜素，在人体内转化为维生素A，对视力、骨骼和上皮组织都有好处。今天就来分享五种美味的南瓜做法，热爱美食的你一定不要错过！

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1. 香蒜焖南瓜
- 材料：南瓜500克、色拉油适量、盐1茶匙、蒜4瓣、生抽1汤匙
- 做法：南瓜去皮切块，蒜剁成蓉。将南瓜块、蒜蓉、生抽、盐、色拉油混合均匀，盖上盖子或保鲜膜，微波炉高火加热5分钟。最后撒上葱花或香菜即可。

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2. 香甜南瓜饼
- 材料：糯米粉600克、南瓜600克、豆沙120克、植物油4汤匙
- 做法：南瓜去皮去籽蒸熟，放凉后按1:1比例加入糯米粉，和成面团。将面团搓成长条，分成小剂子，按压成饼状，包入豆沙馅。用刀在表面划出南瓜形状，放入油锅煎至两面金黄即可。

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3. 清香粉蒸南瓜
- 材料：南瓜半个、蒸肉粉50克
- 做法：南瓜洗净去籽切条，拌匀蒸肉粉，摆盘，盖上保鲜膜，微波炉高火加热10分钟即可。

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4. 金沙南瓜条
- 材料：南瓜350克、咸鸭蛋黄4个、低筋面粉50克
- 做法：南瓜切条，咸鸭蛋黄蒸熟压成粉。南瓜条焯水，放凉后裹上面粉，放入油锅煎至硬身。另起锅炒香咸蛋黄，将煎好的南瓜条放入，翻炒均匀，使南瓜条均匀裹上蛋黄即可。

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5. 简易微波南瓜烙
- 材料：南瓜200克、鸡蛋1个、盐适量、红尖椒2个、白糖少许
- 做法：南瓜去皮切薄片，鸡蛋打散。将南瓜片放入料理盒，加入蛋液、红椒碎、盐和白糖，盖上盖子，微波炉高火加热5分钟即可。

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以上就是本期分享的五种南瓜做法，简单易学，美味可口。希望大家喜欢！