剩馒头怎么做好吃 熟馒头怎么保存

在北方，面食的种类繁多，而馒头无疑是最常见的一种。对于喜欢吃馒头的朋友来说，新蒸出的热腾腾的大馒头总是最美味的！它白嫩松软，咬一口，嚼劲十足，香气扑鼻。蒸馒头的过程既费时又麻烦，很多人会一次性蒸一大锅，结果剩下的馒头放久了口感就差了。

正如俗话所说：“惜衣有衣，惜食有食，一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。”如果剩下的馒头因为口感变差而被直接丢弃，那实在是太浪费了。那么，如何才能把剩馒头变得美味呢？前几天，我尝试用剩馒头制作了一道美食，家人们都特别喜欢，尤其是我的儿子，还让我以后常做这种美味！

早餐吃它，儿子再也不赖床！香甜酥脆，10分钟搞定，孩子爱吃我爱做！

下面，厨娘就将这道美食的做法分享给大家！

【芝士烤馒头】

准备材料：馒头、芝士、蜂蜜、黄油。

制作步骤如下：

第一步：取一个剩余的馒头，去掉外皮，然后将馒头切成1厘米见方的小块，注意不要切断底部，切下大约2厘米厚，这样能保持馒头的完整性。如果馒头是从冰箱冷冻区取出的，要提前放到常温下解冻再切，以免切割时碎裂。

第二步：将200克芝士碎在常温下解冻后，填充到馒头的缝隙中，每个缝隙都要塞满芝士碎。填充时要轻柔，避免把馒头弄碎。

第三步：将烤箱预热5分钟，将馒头放在烤盘上，放入烤箱的中层，设定上下火200度，烘烤十分钟，直到馒头表面呈现金黄色，芝士也变得有些上色。注意不同烤箱的温度有所差异，最后几分钟要密切观察，以免烤焦。

第四步：将烤好的馒头从烤箱中取出，趁热在表面淋上一层蜂蜜，这样一来，一道外酥内软、奶香浓郁的芝士烤馒头就完成了！简单几步，就能做出美味的芝士烤馒头，香甜的蜂蜜和芝士的奶香交织，口感酥脆，非常受欢迎。如果你家有剩馒头，不妨试试这种做法，大人小孩都喜欢！喜欢的话快收藏吧，试试看做给家人尝尝吧！

温馨提示：

我用的是玉米面馒头，所以呈现黄色。如果使用白色馒头，可以在烤之前刷上一层融化的黄油，这样烤出来的馒头也是金黄色的，更加诱人哦！