热可可的做法 牛奶热可可图片
夏日渴望冰爽奶茶,冬日向往热饮奶茶,这似乎是一种情感的流转。
但现实却总有一个无奈的终点——体重增加。
不对,除了体重上升,你还可能遭遇另一个结果——那就是皮肤问题的显现。
冬天里也有着温暖的选择,譬如一杯香浓的热可可,既满足了口腹之欲,又无需担心体重的增加。
可可粉的益处详解
- 可可粉内含的亚油酸拥有舒张血管、消除代谢障碍以及促进胰岛素工作的能力,因此它有助于稳定血糖和控制食欲。
- 它还富含维生素A,对维持正常视觉功能、保护上皮健康以及促进骨骼生长都有所助益。纯可可粉制成的饮料是健康之选。
- 可可粉中含有的单宁和可可多酚能有效预防牙龈结石和蛀牙的形成,对保护牙齿健康大有裨益。
- 它还含有类黄酮物质如黄烷醇和原花青素,这些成分能促进血管舒张、降低炎症反应和防止血凝块的形成,从而对心血管健康起到保护作用。
- 值得一提的是,可可粉中的苯乙胺成分能带来愉悦感,对于心情低落或抑郁的人来说,食用可可粉或许能改善情绪。
关于可可粉的简介
可可粉是通过处理可可豆后脱脂粉碎得到的粉状物。相较于巧克力,它的热量更低,但营养成分的保留却更高。
据农业部的测定结果,儿茶素含量的排序中,可可粉名列前茅。而镁和其他微量元素在可可粉中的含量也相对较高。
可可粉对身体有无害处?
可可粉对大多是有益的,只要适量食用,不会造成什么危害。其内含的健胃成分还能刺激胃液,促进蛋白质消化。
不过要注意的是,胃病患者应避免食用。
扩展知识:科学家们的研究表明,可可粉中的化学成分能有效治疗心、糖尿病、高血压及血管性疾病等。其中,黄烷醇这种植物化学成分在红葡萄酒和红茶中也有发现。
如何制作美味的可可热饮?
1. 直接用热水冲饮。
2. 用牛奶冲泡。
推荐配比:10-15克可可粉加入200-250毫升热牛奶,口味可根据个人喜好调整,加入一点海盐会让口感更丰富。
3. 可可椰子奶:10-15克可可粉加100毫升椰浆,再加入100-150毫升热水,搅拌均匀即可。
4. 可可:混合10-15克可可粉、10克椰子油和10克草饲黄油,加入200-250毫升热水,用搅拌棒搅拌均匀。