溶解度与什么有关 影响物质溶解度的因素
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溶解析象为一种液固之间的反应,这看似一种多变复杂的过程,与气体固体的反应有所相仿。仔细探寻其每一个细微环节,可分为若干阶段。一则溶剂分子扩展至固体表面,二则分子在固体的表面得以附着,三则便是这些溶剂与固体的溶解元素相互作用,由此形成易于溶解的化合物。之后,该化合物在固体表面释放出来,最后则向整个溶液中散布。
此反应因发生在固相的表面,所以导致了固液两相间的浓度差异。具体来说,对于溶剂而言,在固液界面处,由于持续的化学反应消耗了溶剂,其浓度在此处降至最低,甚至可能归零。若没有新的溶剂分子补充进来,反应将无法继续。而反应产物在固液界面处则不断积累,当其浓度达到饱和时,溶解过程将停止。为了保持溶解的持续进行,反应产物必须不断向外扩散。
溶解的速度主要取决于上述过程中最慢的一步。我们之前所描述的五个步骤大致可归为扩散与化学反应两个过程。通常来说,扩散过程相对较慢,因此成为了决定性的步骤,也可以说是整个过程的限制环节。而影响溶解速度的主要因素有:被溶解物质的特性及状态、溶剂的浓度、反应产物从饱和区域向外扩散的速度、过程的温度以及搅拌的条件等。
当溶解过程中伴随有气体产物的生成时,整个过程会变得更加复杂。这些气体离开固体并从溶液中冒出,能够扰乱扩散层并搅拌整个溶液,从而加速了溶解的过程。如果产生的气体无法及时聚结成大气泡并从溶液中冒出,而是附着在固体表面,这将会使该部分的固体与溶剂隔绝,从而阻碍了溶解的进程。然而在多数情况下,气体的产生是有助于加快溶解过程的。