百香果的保存方法 百香果怎样保存才不会坏


  • 取适量柠檬;
  • 备好百香果若干;
  • 其他水果则按个人喜好选择数量。

1. 清洗步骤

对于柠檬,使用盐进行表皮搓洗,随后用清水彻底冲洗。此步骤尤为重要,因为后续我们将利用柠檬皮。在接下来的教程中,我们将详细介绍其用途。

百香果主要需提取其内部的果汁,因此只需将表面尘埃与杂物清洗干净即可。值得注意的是,百香果的果皮亦可用于制作美食,如制作果脯。

百香果清洁完毕后即可开始提取其果汁。

2. 处理果皮与果肉

柠檬表皮需切去一部分,尽量保持薄切,即便带有少许白色亦无妨。去皮后,的提取将更为便捷。

关于柠檬皮的处理,切记不要随意丢弃。后续我们将分享其保存方法及简单介绍其食用方法。

为方便提取,建议将柠檬切割成两半。

接着是纯手动挤汁的过程。若使用工具,则更为省力。

实验结果发现,使用了19个柠檬后,最终获得了600ml的柠檬汁。

对于百香果,直接提取其果汁即可。

3. 灌装与冷冻

使用一次性制冰袋进行果汁的灌装是个不错的选择。缓慢倒入果汁时,可于下方放置容器以避免浪费。虽然冰盒亦可使用,但在大量制作时,冰袋更为经济。

灌装完成后,袋口会自动封合,无需额外工具。

无论是倒立还是横放,袋中的果汁均不会外泄。

同样的方法适用于百香果汁的灌装。需注意,百香果汁内含有筋络,需预先处理以便于灌装。

将灌装好的果汁存入冰箱冷冻室,可长时间保存。使用时,按需取用即可,十分便捷。附图为冷藏一晚后的样品图。

以上内容为您提供了详细的步骤说明,如果您希望进一步了解或有疑问需要解答,可点击下方的视频链接获取更多信息。