破壁机做豆浆的方法 黄豆用破壁机怎么做豆浆

今日为大家推荐一款冬季暖心破壁机食谱。每当寒冬袭来，人们总喜欢享用一些热腾腾的汤品来增添体内的热量。那么，为何不尝试一下用破壁机制作的浓香豆浆呢？其口感远胜于市售豆浆，而且制作过程简单易行，只需一观便可学会。若您家中拥有破壁机，那不妨一试，定会让你和家人爱上这冬日里的美味。

单纯使用黄豆制作豆浆，虽然营养丰富，但口感略显单调。今天，我特别挑选了多种食材来共同烹饪，使豆浆口感更佳，连孩子们都会爱上这碗美味。下面，让我们一同看看详细的烹饪步骤。

**【食材准备】**

黄豆、大米、小米、白芝麻、冰糖以及百合，这些常见的食材，将共同为您带来一抹冬日的温暖。

**【烹饪步骤】**

① 将黄豆清洗干净并沥干水分，置于碗中待用。

② 接着，挑选当季新鲜的大米和小米，避免选择表面有黑色斑点或发乌发黑现象的米。清洗后，与黄豆一同置于碗中备用。注意，大米和小米的用量不宜超过黄豆。

③ 百合的清洗同样重要，需挑出发黑的部份并冲洗干净，沥干后备用。百合在冬季食用对胃有益，是熬制粥品时的理想选择。

④ 对于白芝麻，需生用，直接放入破壁机中打成细腻的米糊，这样制作出的豆浆口感更佳，营养更丰富。

⑤ 将所有准备好的食材放入破壁机内，加入两到三粒冰糖提味。随后加入约1000毫升的清水，盖上破壁机盖子。

⑥ 将破壁机置于底座上，接通电源，选择豆浆键开始烹饪。大约30分钟后，破壁机会自动跳闸断电，这时，美味的豆浆就做好了。请勿立即触碰破壁机表面，待其冷却后再倒出享用。

**【小贴士】**

在制作豆浆时，加入了多种谷物以增加口感和营养。但请注意，其他谷物的用量不宜超过黄豆，否则会影响整体口感。选择当季新鲜的食材是关键，这样制作出的豆浆更加营养、更加美味。