烤箱烤鸡蛋的做法_烤箱锡纸烤鸡蛋的做法
以美食为伴,慰藉孤独的心灵,生活因此而变得有情有义。哈喽,亲爱的朋友们,我是颜小厨。今天,我又带着新的美食菜谱来与大家相会了!
不再只是简单的水煮鸡蛋,只需一纸锡箔,简单一裹,便可烤出香糯Q弹的鸡蛋佳肴。
前些日子,我家小宝贝从学校回来,兴奋地告诉我他尝到了同学带来的烤鸡蛋。那香气扑鼻,蛋白Q弹有劲,令人回味无穷。他特别钟爱韩剧里出现的韩式蒸房同款烤鸡蛋,抖音上也在热传这个做法。于是我决定尝试一下,看看能不能做出他心心念念的味道。
鸡蛋作为家常食材,我们常常是煎、炒、煮、蒸等传统吃法。而烤鸡蛋的尝试却能带来别样的风味。鸡蛋虽小,却每家每户都必备。无论是早餐还是菜肴,每一种烹饪方式都有其独特之处。
当孩子说烤鸡蛋特别好吃时,我决定立刻动手尝试。很多人可能会担心烤鸡蛋会不会,但只要按照正确的方法操作,这些问题都不会发生。
【盐烤鸡蛋的烹饪秘诀】
所需材料:8个鸡蛋、一碗食盐、两勺白醋和8张锡纸。
烹饪步骤如下:
第一步:将鸡蛋放入清水中,加入白醋和食盐,浸泡30分钟后清洗干净。
第二步:准备一碗食盐,将鸡蛋壳稍湿后快速裹上一层食盐。
第三步:用锡纸轻轻包裹鸡蛋,稍微整形即可,不必过紧。
第四步:重复上述步骤,将所有鸡蛋包裹好并摆放在烤盘中。
第五步:预热烤箱后放入鸡蛋,上下火230度烤制15分钟,再转150度继续烤30分钟。
第六步:时间到后,香喷喷的烤鸡蛋就完成了。如果想让表面更加水润,可以浸泡在清水中剥壳。或者剥好后放入纯净水中保持其水润的外表。
第七步:品尝这份简单却美味的鸡蛋佳肴吧!香浓可口,蛋白Q弹十足。快来试试吧!