淡奶油可以做什么 淡奶油的100种吃法

趁着优惠价囤积的淡奶油即将到期，我来个快速消耗的小点心吧！

简介作者： 世间美味缔造者

在今日的特价中，我顺利购入了几盒安佳淡奶油。由于近期的懒散，我并未进行烘焙。今日发现，淡奶油的保质期已近在咫尺。于是，我决定动手制作一些司康来消耗这些淡奶油。此法简单易行，上手容易，且成功率颇高。

所需材料（以小量为例）：

- 淡奶油 250克

- 低筋面粉 250克

- 盐 适量（约2克）

- 白砂糖 适量（30克）

- 泡打粉 4克

- 鸡蛋黄 1个

制作步骤：

1. 将淡奶油与上述的粉类（除鸡蛋黄外）混合在一起。记得提前筛一下低筋面粉，以去除结块。

2. 将各种粉类进行简单的搅拌，使其混合均匀。

3. 缓缓加入淡奶油，并搅拌均匀，直至无干粉状态。

4. 由于我的面粉吸水性较强，我选择了将整盒250ml的淡奶油全部加入。确保面糊中无干粉即可。

5. 戴上手套，将面糊按压成团状。无需过度，只需轻压即可。

6. 使用塑料切刀将面团切割成若干块状。也可以使用模具进行切割，视个人喜好而定。

7. 从鸡蛋中分离出蛋黄备用。

8. 将蛋黄液均匀地刷在司康的表面和侧面。若喜欢，可以撒上一些芝麻作为装饰。

9. 在进行烘焙前，请提前预热烤箱至200度，并将司康放入烤箱中烤制20分钟。此时的司康品相最佳。

10. 出炉后请勿立即食用，因为热司康的口感与未熟透时截然不同。

11. 看这成品，是不是很诱人？

12. 香气四溢的奶香令人陶醉。

13. 待其完全冷却后，你会发现这味道真是美味至极！