清炖黄花鱼 清炖黄花鱼的家常做法简单又好吃

在家庭厨，韩式辣椒酱始终占据一席之地，它所散发的甜辣香气总是让人回味无穷。六月的微风带来新鲜辣椒的芬芳，使得我们的六月鲜韩式辣椒酱更加美味，仿佛不出门就能品味到韩国风味的独特魅力。

• 精选黄花鱼两条，鲜美无比。
• 六月鲜韩式辣椒酱，味道浓郁。
• 大葱，增添鲜香。
• 新鲜辣椒，为菜品增添一抹独特的辣味。
• 糖与糖稀，调和味道。
• 圆葱与香菇，为菜品增添层次感。
• 土豆，营养丰富又美味。

1、准备所需食材，将各种材料一一摆放整齐。

2、取两勺韩式辣椒酱作为基础调料。

3、加入一勺糖稀和多种香料，如牛肉粉、辣椒粉、黑胡椒等，再加入一勺香油和一勺料酒以及一勺糖，充分搅拌均匀。

4、在砂锅底部铺上您喜欢的蔬菜，营造出丰富的口感。

5、土豆切成适中的厚片，更入味。

6、将处理干净的黄花鱼整齐地放置在砂锅上边。

7、缓缓倒入之前调好的料汁，让鱼和蔬菜充分吸收调料的香气。

8、撒上一把大葱和辣椒段，增添色彩和风味。

9、加入蒜泥提味，再倒入一些啤酒或米酒，增添风味。

10、用中小火慢慢炖煮，期间不时搅拌，无需盖上盖子，让香气得以充分散发。

11、待汤汁变得粘稠时，再加入一些辣椒圈进行点缀，点缀上几颗小番茄增添色彩。

12、完成后，你会发现这道菜不仅味道甜辣适中，下饭绝佳，还能给身体带来诸多益处。

此菜不仅美味可口，还具有健脾升胃、安神止痢、益气填精、补血止血等多种功效。常食此菜，更有防止癌症的益处。