甜玉米隔水蒸多久能熟 糯玉米几分钟熟
玉米的营养价值极高,其食用方式多种多样。除了常见的煮熟食用或熬汤煮粥来摄取其营养,榨汁也是一种极佳的食用方法。那么,如何才能榨出稠稠的玉米汁呢?
一、加入大米或豆浆一同榨取
若单纯使用甜玉米榨汁,可能会使口感显得稀薄。为增加稠度,可以适量添加一些大米,这样不仅能让口感更加醇厚,同时加入豆浆也能达到相似的效果。
二、挑选优质玉米
要榨出稠稠的玉米汁,应优先选择与白色相间的成熟甜玉米。避免选择过于嫩绿的玉米,因为成熟的甜玉米榨出的更为,味道也更为鲜美。请勿使用糯玉米或已包装好的玉米粒,因为其卫生状况可能无法得到保障。
三、熟玉米与生玉米皆可榨汁
在榨玉米汁时,无论是使用熟玉米还是生玉米都是可行的。尽管如此,若使用熟玉米榨汁,其香气和口感会更为突出,制作过程也更为简便。可以先将玉米粒剥下,蒸煮十分钟左右,稍凉后,加入奶油和牛奶一起榨汁,这样制作出的玉米汁更加香浓。
四、正确操作榨汁步骤
将一个新鲜的甜玉米粒剥下,放入干净的容器中。然后将其放入榨汁机内,加入适量牛奶搅拌一分钟后,再缓缓加入清水继续搅拌20秒即可。榨出的玉米汁再放入锅中烧开,根据个人口味加入适量糖调味即可享用。
若使用熟玉米,只需将玉米粒剥下并清洗干净,加入适量水用大火煮沸即可。请注意水量的控制,应一次性加足,以免出现加热不均的情况。
五、注意事项
玉米汁虽好,但饮用时仍需注意适量。正常人每天饮用一杯无碍,且能及时补充所需养分。对于糖尿病患者而言,由于玉米中糖分含量较高,建议适量饮用,以免影响身体健康。
无论是从营养价值还是口感考虑,玉米都是一种极佳的食物。通过以上步骤,相信你能轻松榨出稠稠的、美味可口的玉米汁。