海螃蟹不能吃什么水果 螃蟹最忌3种水果

秋风起，蟹脚痒，正是中秋国庆共赏月时，品尝螃蟹的好时节也随之而来。节日来临之前，互赠礼物成为了传统习俗之一，其中，螃蟹与螃蟹券的流行可见一斑。对于很多人来说，螃蟹虽然美味，却因为各种各样的“禁忌”而让人望而却步。

一探真相：

观点一：

有人认为螃蟹的营养价值并不高，蛋白质含量也不及牛肉。从科学的角度来看，虽然按鲜重计算，螃蟹肉的蛋白质含量确实不及鸡胸肉和牛腱子，但螃蟹的含水量较高且脂肪较少。如果按干重来计算，其蛋白质含量可与牛肉匹敌，甚至更为优秀。

观点二：

有传言认为螃蟹不适合痛风及高尿酸患者食用。事实上，这种说法基本是正确的。水产品的尿酸含量本来就较高，特别是蟹黄等部分更需要小心食用。但是这并不意味着完全不能享受螃蟹的美味，适当地享受，同时避免过度贪食是关键。

观点三：

关于孕妇是否能吃螃蟹的疑问也颇为常见。这个问题的答案并不绝对，需要看具体情况。一方面孕妇如果之前对螃蟹消化不良或者吃了容易感到不适则需避免；如果螃蟹的状态良好且烹饪得当，孕妇也可以适量品尝。

观点四及其他：

其他关于螃蟹的饮食禁忌包括螃蟹不适合消化系统疾病患者、吃螃蟹时不能喝啤酒或茶等。但这些说法并非完全适用于所有人。对于消化功能正常的人来说，只要不过量食用，这些所谓的禁忌并不会造成困扰。

关于螃蟹不能和维生素C及某些水果一起吃的说法也已得到辟谣。事实上，正常的食用量并不会产生有毒物质。

最后还要提醒的是，关于螃蟹的食用安全。醉螃蟹、生螃蟹和不新鲜的螃蟹都是不能食用的。水产品体内存在大量微生物和细菌，必须经过有效的加热杀菌处理才能保证安全。虽然现烹现吃的螃蟹味道最佳，但若未能及时消耗完的螃蟹可适当冷藏并彻底加热再食用。