枣庄以前叫什么 山东本地什么枣
张继之乡:枣庄的故事
当人们问及山东枣庄,许多人会好奇地询问:“是不是枣庄满地都是枣树?”
其实,枣庄的确是枣的故乡。当地的诗句“枣庄有枣在阴平”便是最好的见证。在枣庄市峄城区的阴平镇,你将会发现那片闻名遐迩的“长红枣”生产基地。这里的种植面积广袤,俗称“万亩枣园”,已然成为枣庄的一张独特名片。
这片枣园中的长红枣,果实硕大,肉质丰盈。每当成熟时节,它们就像红色的玛瑙般诱人。品尝一颗,那脆甜的味道和浓郁的枣香立刻在四溢。当地人自豪地说,这枣的味道,古朴而经典,仿佛穿越了时空,仍保留着唐朝的味道。
枣子成熟时,人们会在枣树下铺上色彩斑斓的床单。手持长竹竿,在枣树上轻轻敲打,枣子便如雨下般纷纷扬扬地落下,不一会儿,地上便铺满了一层。这时,几家农户会合力收集这些枣子,搬至空旷地方晾晒。
我们去的时候恰逢一户人家在摘枣,也兴致勃勃地参与其中。女主人热情好客,分给我们鲜枣品尝。晒干后的枣子,经过几日的风干,糖分更加凝聚,口感也更为筋道,软糯之中带着说不出的滋味。
当地的干枣不仅口感独特,更有其用价值。它们有补中益气、养血安神之效。许多老年人包里常备一把干枣,尤其在寒冬时节,围坐在火炉旁,一边嗑着干枣,一边聊天,既甜美又养生。
企对枣庄的大枣十分青睐,这也使得枣庄的大枣名声远播。不少材公司都会前来定制收购。村里的年轻人通过拍摄短视频、直播等方式销售大枣,日销量高达上万斤。
远处的枣林中,不时传来欢声笑语。骑行的人们在享受鲜枣采摘的乐趣,而村头的小超市门口则忙碌着快递员和装盒打包的村民们。他们的脸上都洋溢着笑容和满足。
我们漫步于枣园中,越往里走,越能感受到那浓郁的枣树气息。一颗颗熟透的枣子仿佛触手可及。而在一片山坡上,我们更是见到了更多品种的枣树。这些新品种由部门引进并推广,与传统的长红枣相比,它们个头更大、产量更高。
近年来,当地不仅在硬件设施上投入巨资,如新建的门楼、柏油路等,更在软件服务上下了功夫。如依山傍势建起的民宿、路边的小饭店等,都为游客提供了便利和享受。
枣农们最忙碌的季节也是他们最快乐的季节。每当节日或走亲访友时,一袋袋的枣子便承载着甜蜜与欢乐传递到四方。
如今,以古枣园为基础的乡村游观光游已经形成规模。游客们在这里不仅可以品尝到美味的枣子,更能感受到乡村的宁静与美好。