爱吃饭的妹子 爱吃饭的妹子吃麻辣烫
近期,“麻辣烫风靡日本”的话题在热搜榜上引起了广泛关注。以“七宝麻辣烫”和“杨国福麻辣烫”为代表的麻辣烫专卖店,在日本成为了炙手可热的网红美食。
Malatang这种中式麻辣烫在日本的大火,与人们健康意识的提升有着密切的关系。由于粉丝热量较低且菜品可自由选择,受到了众多消费者的喜爱。
在麻辣烫店内,你甚至可以尝试加入小笼包。
约80%的来店消费者为女性,社交平台上也可见有人发帖称“被健身教练推荐而来”。
在排队等候的麻辣烫店中,“七宝麻辣汤”以其独特的配方吸引着食客。该店利用30多种膳调味品和膳豆酱“七宝酱”熬制出既香辣又浓郁的汤底,这一特色让日本食客感觉“很养生”。
Qibao Malatang在日本客户中非常受欢迎,因其使用丰富的膳及特色配料调配出的浓郁汤底,而能享受到从上百种食材中自由挑选搭配的额外乐趣。
几年前,杨国福麻辣烫已进军日本市场,但因一档电视节目的播出,其人气。如今,排队等候在杨国福吃麻辣烫已成为日本年轻人的流行活动。
一碗平均价格为2000日元的麻辣烫,折合币约95元,令在日留学生感慨不已:“曾经的我对麻辣烫不屑一顾,如今的高价杨国福让我望尘莫及。”
韩国麻辣烫的热潮
麻辣烫的风靡并非首次在国际上引起热议。早在2022年,它已在韩国成为流行。数据显示,韩国年轻人特别钟爱麻辣烫,尤其是初高中女生对麻辣烫的喜爱已超过传统的炒年糕小吃。
近年来,Malatang在韩国也广受欢迎,尤其是20、30岁的以及女性食客。与之前流行的辣炒年糕、火鸡辣年糕等高碳水辣食相比,麻辣烫肉菜并存,营养更为均衡。
<韩国》曾发表文章详细介绍了麻辣烫在韩国的盛行。
的麻辣小吃正在触动韩众的味蕾。
看文章的配图,麻辣烫这一街头小吃如今被精致地呈现在盘中。
"ma"的魅力
麻辣烫以其特有的麻辣味道而闻名,这种味道能让人舌尖,"麻"、"辣"二字恰是形容这种刺激的口感。
其独特的吸引力在于麻酱和辣酱的完美结合。麻酱中含有的花椒赋予了麻辣烫独特的辣味,使食客流连忘返。
韩国食客还喜欢到店选择自己喜欢的食材的体验:
在麻辣烫店内,食客可以拿着小筐挑选新鲜食材如蔬菜、海鲜丸子、豆腐、蘑菇以及他们最爱的牛羊肉等。
选好食材后,顾客可以选择两种烹饪方式:带汤的麻辣烫和炒制的麻辣香锅,并可自行调整辣度。
近年来随着文化走向世界,美食也正在征服全球味蕾。