翻糖蛋糕能吃吗 翻糖蛋糕切开后的样子

在最近一次的世界蛋糕大赛中，周毅的作品《武则天》荣获金奖，这一消息在社交媒体上引起了热烈反响。其微博中最热的一条信息已积累了过万的留言和七万个赞，这些数字还在持续增长。

网友们对周毅团队的作品赞不绝口，纷纷在社交平台上留言表达他们的惊叹和喜爱。其中，周毅的《武则天》和《醉卧忘忧境》两款作品尤为引人注目。

在比赛中，周毅领导的团队取得了3金2铜的优异成绩。特别是《武则天》这款作品，不仅在国内赢得了广泛赞誉，更在国际上被标称为“国际最佳”（1st-International Best in Show）。

这款蛋糕的精致程度令人惊叹。蛋糕的底座上坐着一身古代服饰的女子，她的动作和眼神都栩栩如生，甚至每一根睫毛都清晰可见。周围还有可的宫灯、香炉、盆景和卷轴等装饰。

另一款获得铜奖的《醉卧忘忧境》也同样出色。这款古风造型的蛋糕细节处理得非常到位，连几毫米的小花上都有清晰的纹路。

周毅认为，他在技法上的创新是获得国际金奖的关键因素之一。他解释说，像人物的衣服他们都是一层层精心制作上去的，与传统贴糖皮的方法有很大不同。他们的方法更仿真，但难度也更大。

评委在评选时对周毅的蛋糕赞不绝口，但出于对作品的尊重和珍爱，他们选择在非主体部分切割。周毅表示，他们的翻糖蛋糕只要妥善保存，可以长久留存。他甚至知道有些蛋糕已经保存了一百多年。

尽管这次的作品获得了奖项，但周毅认为还有改进的空间。他说：“这次因为时间较赶，只用了一周左右的时间制作，所以还有待更加精细。像《武则天》那款蛋糕的地毯上就出现了几个口子，评委已经提醒我下次需要更加完善。”

展望未来，周毅希望吸引更多年轻人参与这类活动。他计划尝试不同风格的作品，不仅限于风，还要让外国人看到我们做的东西很娴熟，同时也了解国外的文化。

周毅的作品不仅在国内赢得了赞誉，更在国际上展示了蛋糕艺术的精湛技艺。