贵阳可带走特产零食 贵阳必买的八大特产

贵阳市“爽爽贵阳宴”餐饮大赛圆满落幕

在12月2日的璀璨光景下，2024年贵阳市“爽爽贵阳宴”的“四名”（名店、名菜、名厨、名小吃、名宴）餐饮大赛颁奖仪式，经过一天的激烈角逐，成功落下帷幕。比赛中，各路美食英才竞相绽放，共有前10名脱颖而出，荣获殊荣。

贵阳美食界的翘楚

此次大赛评选出的贵阳美食界的杰出代表，都是我们城市的“扛把子”。现在，就让我们一起走近这些代表贵阳美食的美味佳肴与知名餐饮企业。

“爽爽贵阳宴”杰出餐饮单位

其中，观山湖区黔作中餐厅的山河湖海新黔宴以其独特的创意和精致的菜品赢得了广泛赞誉。南明区包整小吃店的包整非遗小吃宴则以其深厚的文化底蕴和传统手艺受到青睐。而贵州商储瑞黔食科技有限公司观山湖分公司的河鲜宴，更是以其新鲜的海鲜和独特的烹饪方式赢得了大家的喜爱。

“十大名店”熠熠生辉

贵州龙海洋皇宫餐饮有限公司、泉上·贵州菜（保利温泉店）、贵州观山宴餐饮管理有限公司等十家企业，以其出色的菜品和服务赢得了消费者的喜爱和信任。

“十大名菜”舌尖上的贵阳

在众多的参赛菜品中，观山湖区黔作中餐厅的黔作怪噜M5和牛、贞丰顶坛花椒生焗松叶蟹等十道佳肴脱颖而出。这些菜品不仅美味可口，更是充分展现了贵阳美食的独特魅力和深厚文化。

“十大名厨”技艺非凡

南明区黔贝餐饮店的李碧海、贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司（老凯俚酸汤鱼）的彭小峰等十位厨师，以其精湛的厨艺和独特的烹饪技巧赢得了大家的赞誉。

“十大名小吃”与“名宴”

贵阳云岩雷家小吃店的雷家豆腐圆子、南明区包整小吃店的双汤丝娃娃等十种小吃以其独特的风味和高超的手艺受到大家喜爱。而贵州吴宫保管理有限公司的爽爽贵阳传统宴等“名宴”，则以其丰富的菜品种类和精心的菜品搭配赢得了大家的喜爱。

此次大赛的成功举办，不仅为贵阳的美食文化注入了新的活力，更为广大美食爱好者带来了丰富的味蕾享受。感谢所有参与者的辛勤付出和努力，让我们共同期待下一届的盛大宴会！