黄鳝是什么 泥鳅和黄鳝的捕捞

采用水稻田套养黄鳝、泥鳅的生态立体生产模式，稻、鳝、鳅三者共生互利，旨在更全面地利用稻田的水域资源，为黄鳝、泥鳅提供足够的水生生物饵料和遮荫的养殖场所。这一模式通过鳝、鳅在泥土中穿行，能够疏松田土，增进土质，同时其粪便又成为水稻的天然有机肥，有效促进水稻生长。平时，鳝、鰍以捕食水稻中的害虫为食，既除虫又节省饲养成本，有利于水稻增产，从而提高了稻田的经济效益和生态效益。

混养黄鳝和泥鳅的稻田需精心选择，应避开地质灾害频发区，确保水源无污染、土质水质良好，进排水方便。这类肥沃的田地食饵丰富，生长条件优越。现有稻田也可改建，面积不限，但以一亩左右为宜。

为防止鳝、鳅逃逸或天敌入侵，稻田四周需构建防逃设施。一般采用石棉板或砖砌成的防逃墙，高度0.80～1米，缝隙需用水泥勾兑。为适应大面积混养田的建设，也可使用聚乙烯密网片构筑防逃网。为避免排水口的天敌生物入田，需用密铁筛网或尼龙网拦挡。

田间工程包括开挖水沟，一般按“田”字形或“口”字形布局，沟土用于加宽田埂。为便于分级放养和管理，可用小埂将稻田分割成若干小块。为调节水温、为鳝、鳅提供遮荫，可在田埂上搭设遮阳棚或种植植物。

在放养前，稻田沟、溜需进行彻底消毒。一般每1平方米的水面用生石灰200克进行兑水喷洒消毒。水稻栽植前需施足基肥，最好选用有机肥料。黄鳝和泥鳅的种苗可通过设篓诱捕或人工育苗等方式引进。

日常管理需坚持巡田，检查水质变化情况，调节水温和改善水质。投喂饵料需定时定量，以大块饵料切碎后放在投饵台上为宜。水稻生长过程中的追施肥料应以无机肥料为主，同时定期使用消毒杀菌和杀虫等物预防病害。

在养殖过程中，需按“捕大留小、分期分批”的原则捕捞上市。捕捞时一般选在9月的中旬前，可先用笼具装诱饵在水中捕捞，再放干沟、溜内的水后泥土彻底捕捉。捕捞时需注意避免误伤鳝、鳅身体，以免降低其商品价值。

通过这样的混养模式和技术管理，稻、鳝、鳅三者互利共生，实现了生态种养效益的最大化。