gb10781.1 是纯粮酒吗 GBT10781.1是勾兑酒吗
对于酒的分类与辨别，想必各位都已有所了解。依据原料的不同，酒确实可以分为粮食酒和酒精勾兑酒两大类。在众多酒品中，粮食酒因其对的危害较小以及更为出色的口感，往往更受人们的青睐。
近日，有网友提问：“瓶身上印有‘10781’的白酒是否均为粮食酒？”这一问题引起了我们的兴趣。
实际上，GB/T10781是对固态法酿造白酒的标准代码。它代表的是以粮谷为原料，经过固态发酵工艺酿制而成的白酒。从这个角度来看，符合这一标准的白酒无疑属于粮食酒。但值得注意的是，白酒瓶身通常不会直接标注这一标准号，而是标明白酒香型的特定执行标准，如浓香型白酒的GB/T10781.1或GB/T10781.2等。
若要判断一款酒是否是粮食酒，除了查看其执行标准外，还可以观察其瓶身或外包装上的原料表。如果原料中仅包含粮食和水，那么它便是粮食酒；若含有其他如食用香精、食用酒精或液态法白酒等成分，那么它即为酒精勾兑酒。
再分享几点小技巧，助大家选购优质的粮食酒。
1、金剑南K6
这是一款浓香型的52度白酒。金剑南K6作为剑南春旗下的超值之选，其酒香浓郁，特别是窖香相较于曲香和糟香更为突出。顺畅，带有一定的辛辣感，但甜感更加明显。喝后，酒香的复合香迅速扩散，回味有淡淡的粮香，是百元价位中非常出色的选择。
2、国康1935
这是一款53度的酱香型白酒。国康1935作为国康酒系列中的入门产品，其品质和口感不逊于许多中高端酱香酒。它具有浓郁的酱香，并伴有焦糊香和粮曲香的复合香气。柔和，酱味明显，口感醇厚细腻，回味迅速且带有明显的回甜感。
3、海之蓝
海之蓝是洋河蓝色经典系列中的明星产品。其酒香浓郁，开盖后空气中即可闻到明显的香气。柔和，带有甜润的口感和顺畅的下咽感。回味有淡淡的甜香与粮香，让人感到非常舒适。
选择合适的粮食酒不仅要看执行标准和原料表，还可以参考上述几款优质推荐。无论是金剑南K6的浓香、国康1935的酱香还是海之蓝的独特香气，都是值得一试的佳酿。
