浓汤宝怎么用 浓汤宝是先放还是后放

无论春夏秋冬，酸辣汤总能以其独特的味道赢得食客的喜爱。冬日饮用，它给予人一种温暖与舒适；夏日饮用，它则具有开胃解暑的效果。它的酸辣咸鲜，总是让人回味无穷。

本篇将为大家介绍一款家常酸辣汤的做法，食材简单易得，步骤明了易懂。

• 浓汤宝（家乐品牌）1块
• 番茄3个，切丁备用
• 内脂豆腐1盒，切丝
• 金针菇适量，清洗后备用
• 泡发好的木耳几朵，切丝
• 火腿肠1根，切丝
• 鸡蛋1个，打散备用
• 小葱1根，切葱花
• 调味料：生抽、陈醋、白胡椒粉、盐、香油适量
• 水一大碗
• 水淀粉3勺

做法步骤如下：

1. 先将西红柿去皮切丁。
2. 接着处理木耳、金针菇和火腿，分别切丝和撕开。
3. 内脂豆腐切丝备用。
4. 热锅凉油，放入小葱葱白部分，煸炒出香味，加入西红柿炒出汁水。
5. 倒入一大碗水，大火烧开，加入处理好的配菜，继续大火煮两分钟。
6. 放入浓汤宝和调味料，调整咸淡口味。醋和胡椒粉的用量需适中，以保持酸辣汤的独特风味。
7. 加入水淀粉勾芡，再缓缓倒入鸡蛋液。
8. 将汤倒入预装的汤盆中，滴入香油，撒上小葱花即可。

此款酸辣汤制作简单，无需繁琐技巧。只需注意醋和胡椒粉的适量添加，以及先放水淀粉后放鸡蛋液的顺序，便能制作出令人难以忘怀的美味酸辣汤。