塑料袋可以放进微波炉吗 微波炉加热30秒塑料袋
这一消息引发了公众的恐慌,甚至有人声称用塑料袋装热食物时,其中的有毒有害物质会在高温下析出,并转移到食物中。那么,事实真相究竟如何呢?
经过记者的深入调查,发现市面上用于装食物的塑料袋主要有两种类型。一种常见于小超市、小餐馆或街边摊贩,通常使用较为轻薄且几乎透明的白色塑料袋。而另一种则多见于大型超市和餐饮店,这些场所提供的装蔬菜水果或熟食等食物的塑料袋通常较为厚实。
实际上,很多关于塑料袋装热食有害的言论主要是针对“聚氯乙烯”塑料袋或“再生”塑料袋。但据农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙的解释,我们日常生活中常见的塑料袋大多数是聚乙烯(PE)材质。聚氯乙烯(PVC)更多是用于需要较大强度和较差韧性的塑料制品,如管道和灯开关,很少用于直接接触食品的塑料袋。
吴晓蒙进一步指出,符合标准的食品级塑料袋是完全能够安全盛装热食物的。那么,我们如何区分食品级与非食品级的塑料袋呢?有人误认为颜色鲜艳、薄而柔软的塑料袋就是非食品级的,但吴晓蒙强调,仅凭颜色、厚度、硬度或强度等外观特征是无法准确判断的。最可靠的方法是查看塑料袋上的标识,这些标识通常会标明“食品接触用”、“食品包装用”等字样,同时还会提供生产厂家的名称、联系方式以及具体的塑料材质等信息。
在街头早点摊位上,那些没有任何标识的塑料袋很可能不是食品级的。这类塑料袋存在潜在的食品安全风险,不应用于装食物。因为它们可能含有超过标准的残留微生物或可能在加工过程中添加了标准不允许使用的添加剂,这些都对健康构成潜在威胁。