星巴克馥芮白 星巴克馥芮白热量

自2016年起，燕麦奶品牌Oatly进军北美市场，凭借精品咖啡品牌的助力，迅速在大众视野中崭露头角，从而让燕麦奶咖啡成为咖啡消费市场的一股新潮流。

鉴于其相对较低的热量和丰富的纤维含量，植物奶正受到越来越多消费者的青睐。如今，像星巴克这样的大型咖啡连锁也开始尝试提供更多元化的植物奶选项，以满足消费者的不同需求。

最近，星巴克宣布将在和加拿大市场进行试验，推出更多种类的植物奶产品。其中，中西部地区的1300多家星巴克门店已经开始试点燕麦奶咖啡。两款全新植物奶饮品——杏仁奶蜂蜜馥芮白和椰奶拿铁——也将登陆北美所有门店。值得一提的是，这些植物奶产品的燕麦奶供应商正是瑞典品牌Oatly。

回顾过去，2019年3月，星巴克首次在部分门店测试了燕麦奶。西雅图、旧金山和纽约的星巴克臻选门店增添了燕麦奶选项，为那些在点拿铁、卡布奇诺等制品饮料时想选择其他奶品的消费者提供了新的选择。而在欧洲市场，早于2018年就已经开始尝试燕麦奶的推广。

燕麦奶相较于其他植物奶的独特之处在于其口感。与豆奶和杏仁奶相比，燕麦奶更易于被接受，而且与咖啡搭配时口感同样出色，清爽的特点还能凸显不同咖啡豆的风味。

燕麦奶在市场的销量持续走高。如今，已有超过7000家咖啡店供应燕麦奶，而2018年燕麦奶的销售额较2017年增长了近七倍。英敏特报告显示，植物奶整体市场份额正在扩大，2018年植物奶整体销售额达到23亿美元，这表明燕麦奶仍有巨大的增长空间。动物奶产品销售额的下降以及人们对动物福利、环保和减少碳排放的关注，也使得植物奶成为市场上的重要卖点。

在市场上，燕麦奶也正成为越来越多咖啡店的选择。除了越来越多的消费者开始注重健康并选择燕麦奶咖啡外，Oatly也积极在市场进行推广。与直接面向消费者宣传不同，Oatly选择打入咖啡师社群，并招募具有咖啡行业背景的人士，在餐饮渠道特别是咖啡店中大力推广燕麦奶。