武汉有什么好吃的 武汉特色美食有哪些

武汉美食盛宴，汉味小吃璀璨夺目

华美汤包，美味非凡。

鲜鱼糊汤粉，代代传承。

四条美食街，二十九家汉味小吃——各路美食高手在美食江湖中各显神通，竞相展示其独特魅力，旨在征服食客的味蕾，争夺“武昌古城十大汉味小吃”的美誉。经过十天的线上投票和线下品鉴团的试吃打卡，2021年1月27日，“武昌古城十大汉味小吃”名单终于新鲜出炉。

在武汉，美食是一座城市“舌尖上的名片”，“过早”则是这座城市的特色生活习俗，而“武汉过早习俗”更是被列入市级非物质文化遗产代表性名录。为了方便游客寻找武汉的“最汉味小吃”，武昌区举办了“2021武汉非遗过早节·武昌古城十大汉味小吃评选活动”。

此次活动集结了武昌古城户部巷、粮道街、大成路、水陆街等地共29家具有代表性的汉味小吃店家。自活动启动以来，线上投票参与人数达到约31万人次，累计投票总额高达149万。结合线上投票和线下美食团品鉴打分，最终评选出“2021武昌古城十大汉味小吃”。

入围名单中既有传统的经典口味，如老谦记的豆丝，也有新潮的汉味小吃如赵师傅的油饼包烧麦。老谦记作为一家历史悠久的百年老店，其传统豆丝制作技艺已经列入武汉市级非物质文化遗产代表性名录。而赵师傅油饼包烧麦以其独特的制作方法和风味，吸引了众多食客的关注。

自2018年起，武昌区便开始举办武汉非遗过早节，如今已是第三届。本届活动范围更广，覆盖了更多的老街老巷，提供了更加丰富的小吃品种。武昌区致力于将过早节打造成为具有武汉特色的品牌文旅活动，让“过早”成为展示武汉文化的一扇窗口。

武昌古城十大汉味小吃名单

良物华美汤包

熊太婆原汤水饺

小秋水饺

老字号彭氏烧麦

万哈子红油热干面

阿斌三鲜豆皮

代记鲜鱼糊汤粉

水陆李记秘制牛肉粉

老谦记豆丝

赵师傅油饼包烧麦