夏季饮食注意事项 夏季养生知识小常识

今日，卫生健康会举行新闻发布会，会议围绕“时令节气与健康”的议题深入探讨，特别强调了小暑时节的健康知识。小暑，作为二十四节气中的第11个节气，标志着夏季的炎热逐渐显现。暑，即为热，小暑意味着微热，而随后到来的大暑则是最为炎热的时刻。

在高天气里，人们应该注意哪些饮食禁忌呢？这成为了大家关注的焦点。北京中医大学的鲁艺教授为我们解读了其中的奥妙。

鲁教授指出，在饮食养生方面，人们需要针对“热邪”和“湿邪”这两个主要因素。对于“暑热之邪”，他建议，对于脾胃功能健全的人来说，可以适当增加一些性味偏寒凉的食物，如绿豆、丝瓜、黄瓜和冬瓜等。这些食物不仅性味甘淡，还有清热化湿的作用。

针对“湿邪”的特点，人们可以选择一些具有健脾燥湿或健脾化湿作用的食物。比如莲子、山、薏仁和陈皮等，它们都具有相应的功能。特别是对于“湿邪困表”的情况，可以选择苏叶、藿香、砂仁等食物，它们不仅能燥湿解表，还能醒脾、开胃，有助于缓解夏天脾胃不适、食物消化不好的问题。

在饮食禁忌方面，鲁教授提醒，高温时人们喜欢吃寒凉食物来降温。但按照中医养生的观点，夏季高温时节，阳气多浮于体表，而体内的阳气往往偏于虚。他特别强调了“春夏养阳”的重要性，提醒人们不要过度贪食寒凉食物，以免造成寒湿困脾的现象。

在炎炎夏日，大家需根据时令调整饮食，以保持身体健康。遵循专家建议，让我们共同度过一个健康的小暑时节。