梭边鱼多少钱一斤 为什么不建议吃梭边鱼

太阳鱼原产于南部及墨西哥北部的淡水水域中，属于外来物种。在四川的多个大型水库中均发现了太阳鱼的踪迹，显示出其已在四川水域广泛分布。

四川省水产局的相关负责人英介绍称，目前虽然川内已确认存在太阳鱼，但其数量尚不算庞大，尚不至于造成泛滥。在未来的禁渔期内，他们将加强对包括外来物种在内的各类水生物种群的监测评估工作。

太阳鱼因其肉质鲜美而备受垂钓者和食客的喜爱。一位钓友形容其“刺少像海鱼，我们喊的‘蒜瓣肉’”。尽管太阳鱼可食用，但仅靠食用并不能有效控制其泛滥。

在四川的菜市场中，太阳鱼的价格并不便宜，每斤售价25元，但在某些情况下并不是随处可见。对于消费者而言，他们认为太阳鱼是相对较为昂贵的食材。尽管一些中高档餐厅提供太阳鱼菜肴，但在普通餐馆仍较为罕见。

关于太阳鱼的来源和特性，专家表示它是淡水鱼类，拥有出众的色彩。在进入自然水域后，其颜色可能会逐渐褪去。这种鱼贪吃凶猛，能在较宽的温度范围内存活，四川的自然水域条件较为适合其生存。

对于是否可以通过吃来控制太阳鱼的泛滥问题，水产研究所工作人员表示这并不可行。目前处于禁渔期，无法进行生产性捕捞。即便在禁渔期结束后，仅靠捕捞也难以保证能有效地控制太阳鱼的泛滥。太阳鱼的生长速度较慢，在其达到可食用大小之前可能已经对其他鱼类造成了威胁。

虽然目前四川的水域中尚未出现真正构成威胁的外来鱼类物种，但也不能掉以轻心。相关部门表示将加强对各类水生物种群的监测评估工作，并严格管理人工养殖外来物种的活动。通过科普教育减少人为放生外来物种的行为也是降低外来物种入侵风险的重要措施之一。

图为受访者提供。