mfg date Mfg和exp两个日期只差几天

SAG——安全守护，品质保障

对于热爱生活的朋友们来说，进口食品的诱惑往往难以抵挡。你是否曾经疑惑过食品包装上那些看似复杂的日期标签呢？EXP、BB、赏味期限……这些究竟都是什么意思呢？让我们一起来揭开这些“神秘代码”的面纱。

我们要了解什么是保质期。它指的是在预包装食品标签指明的贮存条件下，产品能保持其品质的期限。在此期限内，食品是适合销售并保持其应有的品质特性。

根据《预包装食品标签标准》GB7718－2011的规定，我们对相关术语进行拓展解读。

预包装食品定义

所谓预包装食品，是指预先经过定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。这包括了所有具有统一的质量或体积标识的食品。

食品标签解读

食品标签上的文字、图形、符号等都是为了向消费者传达产品信息。

生产日期与保质期关系

企业可根据标准以具体时间或固定时间段的方式标示保质期，但需确保保质期与生产日期具有明确的对应关系。

保质期的多种标示形式

保质期的标示可以多种多样，如“最好在……之前食用”、“此日期前最佳”等。不同的也有各自的日期书写方式。

日期缩写一览

对于常见的日期缩写，如MAU/MFD/MFG（制造日期）、PD/Prod（生产日期）、EXP（有效期）等，我们都需有所了解。

保质期的重要性

食品是一个复杂的体系，其品质会受到多种因素的影响。而保质期不仅是生产商制定流通途径和销售模式的依据，也是消费者了解产品质量的窗口。忽视保质期可能导致食品安全问题，危害健康。

进口食品保质期解析

不同的进口食品有不同的标签标示方式。例如，日本的“赏味期限”多用于品质稳定的加工食品，而“消费期限”则多用于生鲜食品。

保质期的确定过程

保质期是由厂家根据相关法规和测试结果确定的，它代表了企业对产品的质量承诺。

注意事项

“保质期并非唯一识别食品变质的标志，存放方式和环境等因素也可能导致食品提前变质。”我们应留意食品的保存状态，及时食用。

预包装食品的重点

特别需要注意的是，“预包装食品”的保质期是指包装完好的食品。一旦打开包装，食品的保质期会因接触细菌和氧气而缩短。

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