小龙虾的清洗方法图解 小龙虾用什么浸泡才干净

清洗小龙虾的秘诀：无需冲水，养虾人的高效清洁法

各位朋友，夏天是品尝小龙虾的季节。在这炎炎夏日，约上三五知己，到夜市享受一锅小龙虾，别提多惬意了。而谈到小龙虾，我想告诉大家一个秘密：别再用流水冲洗它了。接下来我要和大家分享养虾人的实用技巧，让你在短短4步内，就能使小龙虾身上的脏东西自动掉落。

每当夏季来临，大家总想品尝些新鲜的小龙虾。有些人在外吃，而有些人则喜欢自己动手。当你在家中准备料理小龙虾时，如何清洁它们可能成了你的困扰。许多人会选择用流水冲洗，但那并不能彻底清洁。

在繁忙的大排档中，为了快速清洁并保证外观好看，店家可能会选择使用洗虾粉。虽然这样可以大大提高工作效率，但其中的化学物质可能会对造成不良影响。

所幸，我特意向养虾人请教了正确的清洁方法。他们告诉我，其实清洗小龙虾并不复杂，只需简单四步，就能让小龙虾焕然一新。

现在的小龙虾，即便是在超市售的，通常都是在相对清洁的清水中饲养的。但这并不意味着可以掉以轻心。如何让这些小龙虾从外观到内里都彻底清洁呢？那就跟随养虾人的四步秘法吧！

首先：盐水浸泡

即使是在清水中的小龙虾，身上仍可能携带一些看不见的细菌或杂质。所以买回家后，建议先将其放入清水中加入食盐搅拌后浸泡一小时。

其次：流水冲洗

用盐水泡过的小龙虾可以在水龙头下用清水冲两遍。

接着：使用刷子

为了让每个角落都变得洁净透明，推荐大家用小刷子（如牙刷）为小龙虾做一次全身式清洁。

最后：食用碱泡洗

将小龙虾放入加入食用碱的清水中浸泡十分钟，再冲洗两遍。食用碱具有很好的吸附作用，可以轻松让脏东西自动脱落。

对于小龙虾的部分器官如何处理也有一些小技巧：

1. 清理虾肠：按住小龙虾尾部并轻轻拉出。

2. 去掉内脏与头颅部分杂质：通过适当的修剪来处理。

3. 修剪多余的腿与身体其他部位。

大家再也不要只用流水冲洗小龙虾了。学会养虾人的这四步技巧，轻松让小龙虾焕然一新。记住这四步法，你会发现清洁工作变得简单又高效。