家宴必备的10道菜谱 大席菜谱24个菜

随着时代步伐不断前行，人们的日常生活质量得到了显著提升，从基本的物质需求逐渐延伸到了对健康的追求与向往。随着人类文明的持续进步，寿命与养生渐渐成为公众所关心的热点话题。

曾经，若见到70岁的老人，我们都会称其为长寿之士，而今，70岁已属常见。令人惊叹的是，越过一定年龄的老人数量相对稀少。尤其是达到90岁以上的老者，简直就像是一块宝贵的宝石，在任何时代都引人注目。听闻古代时仍有活到百余岁的老人，真乃令人之举，这无疑是人类身体的一次巨大突破。

我自幼便对养生之道颇感兴趣，或许是受到父亲的熏陶。此次，我特地来到贵州的一个长寿村落，希望能探寻此地为何有如此多的长寿老人。

此行中，我遇见了一位高龄98岁的奶奶。她外表的年轻状态令人难以置信，面色红润、精神矍铄，仍能参与农活。这让我充满好奇，决定深入探访其背后的秘密。

一、每日一颗大红枣

红枣被誉为养生的佳品，为人所熟知。它能补气益血、滋润容颜。据这位奶奶所言，她从小就养成了每天吃一颗大红枣的习惯。她对红枣情有独钟，家中的红枣树结下的果实，是她日常的零食首选。

二、每日二两小酒

奶奶还透露了她每天都会喝上二两小酒的习惯。在我们的印象中，白酒或许对身体有所损害，但令人费解的是，这位奶奶已饮用近60年的白酒，身体依然硬朗。她年轻时无其他爱好，唯独喜欢品尝几口小酒。她所饮的酒均为纯粮食酿造。

她所钟爱的酒款是当地超市常见的“口子酒”。此款酒以纯粮食配方酿造而成，其独特的口感给她带来了很大的满足感。初饮时她尤其钟爱其微醺的辛辣感，但随着年纪增长她转而选择了另一种更为温和的口感。

随后更换的那款酒正是她的大孙子所送的“坤酱台”。奶奶对它情有独钟，原因不仅在于其纯粮食配方、精挑细选的原材料如贵州红高粱、优质小麦和酒糟的完美结合。更在于其背后蕴藏的酿酒工艺——传统古法酿造工艺12987。

这款酒的配方中还包含了2010年的陈酿以及10年和15年的老酒。其独特的酿造方法与市面上的大多数酒品有所不同。它的口感层次丰富、味道独特且包装低调奢华。

奶奶说保持身体健康的关键在于日常饮食的新鲜与健康、保持心情愉快、不劳心劳力等生活习惯的维持。在这样一个大环境下保持好的生活态度是保持长久寿数的重要秘籍。