山竹里面有透明能吃吗 怎么判断山竹是否坏了

曾有幸在果摊上初次遇见山竹，打开后，那果肉一半白一半透明的景象让我心生好奇。那么，这究竟是怎么一回事呢？

面对山竹果肉的异样，我们首先要判断其是否变质。若山竹果肉无变质迹象，便可安心享用；若已变质，则应避免食用，以预防腹泻、腹痛等不适症状的出现。

山竹，作为一种常见的水果，其清甜可口的味道让人回味无穷。它的果肉不仅富含糖分、膳食纤维等营养物质，还有美容养颜、补充营养等诸多益处。特别是当山竹因冰箱冷冻而出现果肉颜色异样时，依然不影响其食用。

选购山竹的小技巧

1. 选择果蒂翠绿的山竹

购买山竹时，建议挑选果蒂颜色较为翠绿的。因为山竹的果蒂越绿，就表示其新鲜度越高。若果蒂颜色发黑，则可能表示山竹存放过久，新鲜度不够。

2. 选择果壳软硬适中的山竹

购买时，可轻压山竹的外壳。若外壳软硬适中，富有弹性，则表示山竹的成熟度较高，口感更甜。若外壳坚硬或特别软并伴有汁水流出，可能表示山竹的新鲜度不足或已腐坏。

3. 选择果荠数量多的山竹

山竹一般有5-6瓣果肉，挑选时可以留意底部的果荠数量。选择6-8瓣果荠的山竹，通常果肉较多，果核较小。

4. 选择颜色鲜艳的山竹

成熟的山竹呈紫红色，表面泛有光泽。挑选时，应选择颜色整体鲜艳的，这样的山竹通常较为新鲜。若颜色暗沉，则可能表示存放时间过久。

5. 选择手感重的山竹

在选购时，可以掂量一下山竹的重量。同样大小的山竹中，选择手感较重的，其水分通常较为充足，口感更好。若掂起来轻飘飘的，则可能表示水分流失过多。

记住，一次购买的山竹数量最好不要超过五个。

山竹是一款美味且营养丰富的水果。它不仅汁水充沛、口感可口，还具有美容养颜、润肠通便等功效。每天食用2-3个即可满足身体需求。若喜爱，可适当多食一两个，但切勿超过五个，以免增加肠胃负担。

对于未食用的山竹，建议放入冰箱保存，以保持其新鲜度。

山竹的果肉富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质成分。将山竹存放在冰箱中能有效延长其保存时间并防止变质。当山竹吃不完时，记得放入冰箱冷藏保存哦。