灵宝市属于哪个市 灵宝属于河南还是陕西
在封控的日子里，闲暇之余，我思忖着如何排解内心的焦躁。回想起自己因工作之故，曾多次游走于河南各地，每个县区都留下了自己的足迹和感受。每个地方都有其独特的魅力和特色，值得我用文字来记录和分享。于是，便有了这一系列文章，以表达我个人的主观看法，虽难免肤浅和片面，但希望大家能够包容。
灵宝市，昔日名为桃林县、弘农县、湖县，因唐时在函谷关旧址发现灵符而改称灵宝县，此名沿用至今。这座城市隶属三门峡市，拥有3011平方公里的广袤土地，常住人口达到65.66万（根据2020年七普数据）。
灵宝市可谓是河南地理的瑰宝，它坐拥两个地理之最：其一，它是河南省最西部的县；其二，其境内的故县镇小秦岭保护区老鸦岔垴海拔高达2413.8米，为河南省的最高点。它南接陕西洛南县，北临黄河与山西芮城县、平陆县隔河相望，西与陕西潼关县接壤，是豫陕晋三省的交汇之地。地势南高北低，山地面积广袤，丘陵和平原各有特色。
那么，灵宝市最知名的是什么呢？我想首先是“函谷关”，它是灵宝的历史见证，是灵宝市的发源地。如果说黄河是灵宝的母亲，那么函谷关便是它的父亲。“黄金”、“苹果”和“灵宝肉夹馍”也是灵宝的代表性符号。
函谷关展现了灵宝的历史底蕴。它地处要塞，兵家必争之地，而它却也能孕育出如《道德经》这样的文化瑰宝。这里杀伐气息与宁静气息并存，物极必反的哲理在这里得到了完现。
黄金代表了灵宝的经济实力。灵宝号称“黄金之城”，是二大黄金生产基地之一。以黄金为主的矿产开发和金属加工是灵宝经济的重要支柱。
苹果则是灵宝的物产瑰宝。尽管灵宝山地多平原少，但物产丰富。尤其是灵宝的苹果，特别是寺河山的苹果，口感甜美，汁水丰富。我曾对比过全国多地的苹果，觉得其他地方的苹果都不及寺河山苹果好吃。
而谈及美食，灵宝肉夹馍无疑是其中的代表。它与陕西肉夹馍虽有所区别，但更符合河南人的口味。特别是其馍，焦、酥、脆，单吃都十分美味。还有一定要加蒜加蒜再加蒜！除了肉夹馍，灵宝还有大枣、香菇、核桃等美食佳品。
灵宝的美食远不止肉夹馍。当地还有一种独特的凉粉，是绿豆酸浆凉粉，以寨原凉粉最为正宗。其特点在于坚韧有劲道，吃法多样，可凉调可热炒。最特别的是石子馍夹凉粉，当地人称之为“一生凉粉”。
