月子鸡汤的做法 月子餐炖鸡汤放什么材料
在老一辈人的眼中,一碗油花飘香的浓汤鸡汤,是滋养身体的最佳选择。特别是在有新生命降临的喜悦中,老母鸡汤更是被视为产妇的补品佳品。
正是这碗鸡汤,有时也会引发一些微小的家庭矛盾。就像兰兰和婆婆之间的故事一样。
兰兰的婆婆,一位来自农村的善良女性,为了给儿媳补养身体,特意杀掉了家中下蛋的老母鸡,跋山涉水来到城市中。当兰兰从产房出来时,婆婆就迫不及待地开始在家中炖鸡汤。
兰兰分娩过程顺利,很快婴儿就呱呱坠地。当她被推进病房时,婆婆立刻盛出一碗热气腾腾的鸡汤让她饮用。兰兰相信婆婆的经验和安排,毫不犹豫地喝下了鸡汤。
接下来的日子里,每当兰兰感到口渴时,婆婆就给她递上鸡汤。但出人意料的是,这碗鸡汤竟成了兰兰的“魁祸首”。
不久后,兰兰感到胸部发硬,即使宝宝吸也无法缓解。原以为这是正常的涨奶感觉,但医生查房时却发现床头柜子上满是油腻的鸡汤。此时她才明白已堵塞并有炎症。
原来在坐月子期间喝鸡汤有诸多讲究。许多老人家虽然心地善良且出于好意,但却可能因知识不足而做出令人哭笑不得的“好心坏事”。在她们的时代,能喝到一碗鸡汤是非常难得的事情,但在现在的生活中却有许多要注意的地方。
喝鸡汤是许多传统认为滋补的方式之一。中医也认为喝鸡汤能够温中益气。但在产后喝鸡汤要掌握时机和方法。
坐月子期间的喝汤讲究
把握喝汤的时间
像兰兰那样刚出产房就喝鸡汤的做法是错误的。在身体极度虚弱时,吃油腻滋补的食物反而可能对身体产生负面影响。
在产后特别是第一周内,建议为产妇准备清淡易消化的食物。即使在产后想进补也要慢慢来。
不仅要喝汤还要吃肉
虽然鸡肉在长时间的炖煮过程中口感可能变差了,但其仍含有大量的蛋白质和其他营养成分。在喝鸡汤的同时也要注意吃鸡肉。
控制汤的摄入量
虽然鸡汤有滋补作用但也不宜过量饮用。因为鸡汤油腻,过多摄入容易引起产妇体内脂肪囤积,对产后身材恢复不利。
育儿提示
虽然老一辈的初衷是好的但他们也可能因缺乏知识而做出一些不太恰当的事情。产妇和家人之间应该多沟通、多理解避免因为这些小事情而产生不必要的矛盾。