一克是多少 1克的小勺子有多大
摄入过量的食盐可对健康造成不利影响,导致血压上升的风险增加。
这提高了患脑卒中、心等疾病的概率。
依据《居民膳食指南(2016版)》,我们了解到:
建议成年人每日食盐摄入量不应超过6克
实际状况却令人担忧。据居民营养状况调查显示:
我国居民日常盐分摄入量平均约为12克左右
那么,关键问题来了——你是否了解不同食物中所含的盐分呢?
你知道每天摄入的盐分包括炒菜时添加的显性盐和食物中隐含的盐吗?
接下来,让我们一同看看各类食品中隐藏的盐分含量。
谷物制品的含盐量
一小把挂面(约33克)
一片半蔬菜面(重约126克)
两片面包(每片约54克)
半个肉松面包(约59克)
以及其他各类面包制品,如软心巧克力豆面包等。
肉类制品的含盐情况
一根玉米热狗肠(约40克)
三分之一节火腿(约36克)
其他如儿童鳕鱼肠、泡椒凤爪、烤鸡翅根等。
奶制品与蛋类的盐分
三片芝士(每片约18.3克)
四块半奶酪(总重约81克)
以及咸鸭蛋、松花皮蛋等。
零食及其他食品的盐分
零食如兰花豆、话梅肉、果脯等各式小吃。
还有坚果类如豆腐干、多味瓜子等。
还有调味品如榨菜、豆腐乳、虾皮等。
惊讶于其中所含的盐分吧!那么,我们该如何减少盐分摄入呢?
减盐小技巧
在烹饪和准备食物时,尽量少放盐,并减少使用咸的酱料和调味品。
避免食用高盐分的零食,选择新鲜的健康零食替代加工食品。
选择不添加盐和糖的蔬菜、坚果和水果。
不在餐桌上摆放盐和咸的调味品,让我们的味蕾习惯低盐食物,享受更多原汁原味的食物!
阅读食品包装上的营养标签,选择低钠产品。
注意:健康饮食,从减盐开始!