火参果怎么吃 火参果的籽可以直接吞吗

正值火参果的丰收季节，您是否已经注意到那身披“黄金甲”、外表长有“犄角”的奇特水果？对于这独特的果实，或许大多数人感到陌生，不知其名、更不知其食法。别急，今天我们将带领您一起走进火参果的世界，教您如何品尝这一美妙佳果。

近日，在砚山县者腊乡克丘村民委公革村小组的田野里，一种来自非洲的珍稀水果——火参果，经过种植户李磊半年的精心照料，现已硕果累累、满目金黄。在火参果的种植基地里，一颗颗形似橄榄球、浑身带“刺”的果实挂满枝头，一派丰收的景象。李磊正忙碌地采摘着这批成熟的果实。

种植户李磊分享道：“我现在手中拿着的就是刚刚从地里摘下的熟透的火参果。关于它的吃法，一般有两种常见的食用方式。我来给大家演示第一种吃法：先用刀划开果尖，再搅一圈，然后插入吸管即可享用。第二种吃法则更简单，直接将果实挤入杯中，根据个人口味，如果喜欢清淡的口感，可以直接食用；因为火参果是无糖水果，如果喜欢甜味，可以加入一些蜂蜜，用吸管搅拌后即可品尝。”

火参果的口感究竟如何呢？亲自尝试后发现，火参果的果肉细腻多籽，呈现出绿色凝胶状。用吸管捣碎果肉吸食时，感觉味道如同香蕉、柠檬与黄瓜的巧妙混合。食用后，留有轻微余香，其清甜爽滑的口感非常独特。李磊告诉我们，火参果的吃法多种多样，不同的吃法能带来不同的味觉体验。与蜂蜜等调味品搭配后，更能突显出火参果的风味。

李磊在砚山县的火参果种植可谓首开先河。当被问及为何选择种植火参果时，他透露道：“我是从朋友那里了解到种植火参果的致富信息。火参果因含有丰富的维生素C和植物纤维而在市场上备受追捧。在广州各超市和水果市场上的售价高达每颗20元以上。即使在本地也能卖到每颗10元左右的高价，经济效益相当可观。”

从七月份到八月份这段时间里，李磊的销量达到了惊人的两千多个果实。其中外省的销量占据了大头，一箱五斤装的果实被源源不断地打包发往各地。他还透露，如果今年基地效益好，计划成立合作社，带领附近的村民一起种植火参果，让火参果成为村民们的致富法宝。

现在正是火参果大量上市的季节。它不仅在附近的水果店和超市销售火爆，更是在微信平台上广受欢迎。对水果情有独钟的朋友们还在等什么呢？心动不如行动！快来尝尝这浑身长有“犄角”却味道美妙的火参果吧！