咖啡具都有哪些材料 咖啡用具有哪些
欢迎大家,香叔在这里,拥有着十三年的经验,曾经涉足过三十二个咖啡产区,为大家分享关于咖啡的小知识。
在制作咖啡的众多方法中,今天香叔将汇总十六种咖啡人可能会用到的咖啡,让我们一同探索它们的奥秘。
1. 沙漏咖啡壶:此壶容量宽广,可轻松提供三至四人份的咖啡享受。冲泡出完美的咖啡需要一定的技巧,包括对咖啡粉的研磨程度、水温以及水量的精准掌握。
2. V60滤杯:其杯口设计宽大,独特的螺旋形曲线肋骨使得气流更易导出,从而提高了咖啡的萃取质量。底部的大圆过滤孔会根据注水水流的大小变化,从而微调咖啡的风味。
3. 蛋糕杯:对于咖啡初学者以及偏好均衡口感的朋友们来说,这是一个不错的选择。其操作简便,出错率低,出品表现稳定可靠。
4. 智能滴滤杯:它位于滴滤式与浸泡式咖啡之间。具备一个精巧的出水阀,当冲泡完成,只需将智能滴滤杯放置于分享壶上,出水阀便会开启,咖啡液便会流出。
5. 法压壶:只需将咖啡粉放入法压壶内,静置三分钟后,轻轻一压,即可完成咖啡的萃取。它是操作简便且性价比高的咖啡之一。
6. 摩卡风格壶:此壶利用存水的下座加热转化为蒸汽,产生压力,推动水通过装载咖啡粉的粉槽,从而萃取出咖啡液进入上座。
7. 越南式滤杯:专为一人份的咖啡冲煮设计,冲煮时间仅需四至五分钟。只需将水倒入,然后静静等待即可。
8. 土耳其风格咖啡:将冷水和咖啡粉放入特制壶中,用勺子搅拌均匀后置于火上加热。当咖啡液表面出现一层绵密的泡沫时,即可离火。
9. 冰滴咖啡器:使用融化的冰水,以慢速滴落在磨好的咖啡粉上,经过十小时以上的时间析出过滤咖啡液。
10. 爱乐压:一个简单、快速、易操作的咖啡制作工具。
11. 虹吸式咖啡:虽然其制作过程繁琐且需要注意的细节很多,但冲泡出的咖啡具有独特的风味。
12. 比利时压榨壶:结合了虹吸式与摩卡壶的特点,其表演过程犹如跷跷板般充满趣味。
13. 全自动意式咖啡机:使用时只需放入咖啡豆,无论是家庭还是企业办公室都十分适用。
14. 半自动意式咖啡机:需要手动进行磨豆、压粉等操作。
15. 美式咖啡机:专为制作美式风格咖啡而设计。
16. 胶囊咖啡机:需先将咖啡豆研磨成粉后装入铝质胶囊中,胶囊咖啡机是使用胶囊的关键。