南昌特产小吃 莆田可带走的特产零食


南昌之韵,特产名扬——安义枇杷荣登江西宝座

当夏初的脚步悄然临近,安义县的果香四溢,绿意盎然的枇杷林成为了大自然的馈赠。那满林的枇杷果,在阳光的照耀下,仿佛黄金丸镶嵌在碧玉叶间,美不胜收。

安义枇杷,又被称为卢橘、金丸,它的名字早已响彻国内外。只需一眼,便足以令人心生喜爱;一尝其味,更是口福满满。这种果实圆润饱满,果肉厚实嫩滑,汁水丰富,口感独特,让人回味无穷。它已被广泛引种至亚洲、欧洲、非洲以及大洋洲的许多。

安义枇杷拥有悠久的历史,据安义县志记载,已有2000多年的栽培历史。在同治十年间,安义的珠珞枇杷已誉满省内外。现今的年产量更是超过十万公斤,深受消费者喜爱。珠珞枇杷中红砂和白砂品种皆为佳品,红砂果皮色泽鲜艳,白砂果肉。

枇杷,这种源于的果实,已有三千多年的种植历史。《西京杂记》曾提及汉武帝的“上林苑”中就有枇杷树的身影。唐代时期,枇杷更是被列为珍贵的贡品。其种植范围遍布大江南北。每当,满林的枇杷果成熟时,诗人白居易所描绘的盛况便历历在目。

枇杷的别称众多,如卢橘、炎果、金丸等。这些名字或形象地描述了其金的果实和的形状,或反映了其独特的口感和香气。其中,“琵琶”之名更是与枇杷有着不解之缘。相传明代画家沈石田曾因友人误写信中枇杷为琵琶而引发一段趣事。

枇杷作为蔷薇科常绿小乔木,它的树姿优雅,叶片厚实且带有绒毛。其花朵白色微香,花期恰逢冬季最冷的时节。而它春实夏熟的特性也成为了其他果树所无法比拟的独特之处。它的起源虽在热带地区,但已广泛种植于我国南北各地。

值得一提的是,我国拥有丰富的枇杷品种资源。从南方的江苏、浙江到北方的福建、江西等地都是著名的枇杷产区。各种品种的皮色、、口感各具特色,如红沙、白沙等品种各有千秋。其中江西安义的珠珞枇杷以其味甜、清香爽口而备受赞誉。

枇杷也是画家们钟爱的创作题材之一。吴昌硕的枇杷画作更是栩栩如生,一笔圈成的新鲜果实仿佛让人垂涎欲滴。《本草纲目》记载,枇杷不仅有食用价值还具有和胃降气、清热解暑的功效且其花、叶、果均可入不仅可供人食用还可以加工成果膏、果露等多样化产品连它的叶子也是传统的中材种子则可以提取淀粉或酿酒花则是良好的蜜源由此可见一斑它的确是一种宝藏般的水果和中材!