春天吃啥水果好 秋天吃什么食物最好

立秋之际，阳气渐收而阴气渐长，天高云淡，正是进补的黄金时期。此时进补，需遵循一定原则，既不宜过度滋补，也不可操之过急，而应顺应节气，以“少辛多酸，忌寒凉”为准则，缓缓滋补，润养肺脏。

俗话说“一场秋雨一场寒”，立秋后的饮食首先得避开“寒”。寒凉食物不仅伤肺，还损脾胃。相比之下，酸性食材能够滋阴润燥，养肺护体，科学食补正当时。

立秋后，建议多选“三红三白”的食物，同时少食“两绿”，以润肺去秋燥。这样的饮食习惯，有助于全家老小身体健康。

三红推荐

红枣：虽常被误认为热性食物，但盛产于秋天的它实则性温，具有补中益气、养血安神的作用。常言道“日食三枣，长生不老”。

推荐做法：红枣莲藕汤

将莲藕、红枣等食材一起炖煮，既能滋补身体，又可让汤品营养丰富。

红豆：被誉为“心之谷”，既能清心火，又能补血气，还能提高免疫力，防止换季引发的不适和口干舌燥。

推荐做法：山红豆卷

用红豆与山制成点心，不仅味道香甜，还有营养滋补的效果。

红薯：秋天的佳品，味道甘甜沙绵，无论何种吃法都十分滋润。它含有大量粗纤维，常吃有益气生津、防秋燥促消化的功效。

推荐做法：红薯糕

将红薯制成糕点，口感软糯香甜，是老人孩子都爱吃的健康食品。

三白揭示

白色食物入秋应多吃，特别是肺作为最“”的器官，立秋后多吃白色的食物有利于强化肺功能。这是健康长寿的关键。

推荐做法：百合炒虾仁、莲藕糯米丸子、秋梨五花肉

这些菜肴以白色食材为主，不仅口感鲜美，还有滋阴润肺的效果。

少吃两绿：绿豆与韭菜

绿豆性味寒凉，立秋后应避免过多食用，以防腹泻和肠胃不适。

韭菜在秋天已经变得粗糙如草，其粗纤维多、难消化，能不吃就尽量不吃。

立秋后的饮食应以润肺滋阴为主, “吃酸不吃寒”，选择“三红三白”，少食“两绿”，全家身体棒。