东北冷面酸甜汤怎么调 东北咸口冷面汤怎么调


在炎热的天气里,总是让人对冷面情有独钟。无论是咸口还是酸甜口,冷面总能成为人们餐桌上的佳肴。我和我的丈夫也是如此,尤其偏爱酸甜口味的冷面。

今天中午,我们在地里劳作后,没有回家,直接在32路公交车站下了车。往前走几步,在阿城区的“一碗香”家,我们找到了那家以冷面闻名的餐馆。

每到夏天,劳作后的疲惫总让人提不起做饭的兴致,也不太想吃饭。“一碗香”家的冷面却总是让我们食欲大开。我和丈夫几乎每年夏天都会来这里品尝他们的冷面。

在阿城区,我们尝试过十几家冷面店,但始终觉得“一碗香”家的味道最为出色。

今天我们点了一份呛花生米芹菜和拼盘炸茄条,盘子很大,却只花了8块钱。店家还有其他菜品,如小酥鱼,只需11块钱就能买到半斤多,酸甜口味让人回味无穷。但因为实在吃不下更多,我们就没有再点其他菜了。

“一碗香”家的冷面分量十足,用不锈钢大海碗盛装,无论饭量大小都足够满足。冷面上桌时,光是看着就让人食欲大增,即使不饿也想要品尝一番。

冷面上点缀着半个油炸鸡蛋、一大片红柿子、一小堆辣白菜以及黄瓜丝和香菜。我独自一人便将这一大碗冷面吃得一干二净,甚至连汤汁也一并喝下。而我的丈夫更是吃得比我还要快,碗里几乎没剩下多少汤汁!

天热时总想找点凉的东西来解暑,“一碗香”家的冷面虽然比常温略凉一些,却不至于太冷。它的口感不硬且筋道,喝汤时酸甜可口、解渴降温。那种回味无穷的感觉让人在离开餐馆后仍然念念不忘。

这两天头条的收益还不错,我曾提议请丈夫吃冷面。还没等我拿出手机扫码付款,丈夫已经先一步交了钱。这一顿冷面加上小菜共花费了28块钱,其中冷面一大碗10元、呛菜一盘8元。我不禁好奇地询问起去年夏天只需11元就能买到一大碗冷面的原因。丈夫解释说是因为去年的冷面里放了一个油炸鸡蛋而现在改为半个了。尽管如此,冷面的总体品质并未改变依然物美价廉让人感到十分划算!

在这个炎热的夏天里吃上一碗美味的冷面真是让人心满意足啊!自己在家是无论如何也做不出这样美味的饭菜啊!对于吃冷面这件事情每个人的口味都不尽相同而我就特别偏爱酸甜口味的你们呢?喜欢吃什么样的口味呢?无论怎样希望每个人都能在这个夏天找到适合自己的美食并享受其中带来的乐趣!