肉扒大餐配方 一个猪扒包成本要多少
今年五月，我国解除了对加拿大牛肉的进口限制，中澳自贸协定的生效也进一步降低了自澳进口的牛羊肉、龙虾、鲍鱼等产品的关税。这意味着，更多、更好、更便宜的进口食材将进入我们的视野，丰富了我们的餐桌选择。而在广州的街头巷尾，也不断涌现出各种高端进口食材专卖店，其中不仅有加拿大谷饲牛肉、澳大利亚和牛等外国佳肴，也有着更加多元化的食材选择。
肉类专篇
国际风味牛肉走入寻常百姓家
加拿大牛肉，肉味浓郁独特
与其他牛肉相比，加拿大牛肉有严格的评级标准，因此整体品质较高。在ole超市里，你可以看到一公斤牛小排的价格高达496元，但在电商和进口专卖店内，价格则相对亲民，如腱子心肉仅需54元一斤。
市场经理庞介绍，目前已有十几个部位的加拿大牛肉进入了市场，其中最受欢迎的是、西冷、牛柳和牛小排。性价比较高的部位包括上脑、板腱和肩胛牛小排等。
谷饲牛，油脂香浓
市场上的进口牛肉在分级标准上有所差异，但分辨其品质的简单方法就是看牛肉的油花颜色和。草饲牛与谷饲牛的养殖方式不同，前者瘦肉多、油花少，而谷饲牛则是以玉米等谷物喂养育肥的牛，其肉质更加。
值得一提的是，进口牛肉的主要牛种品质并无绝对的高下之分，它们都同样优秀。
冰鲜处理，进口牛肉更便捷
以往进口牛肉多为急冻品，但广州已有供货商首次引入了冰鲜牛肉。这些牛肉来自澳洲知名牛场，宰杀后迅速放入保鲜库，确保新鲜度和卫生度。在运输过程中，保存温度严格控制在0摄氏度到4摄氏度之间，以保证肉质不变。这种冰鲜牛肉从宰杀到上桌的保存期可达90天，且无需解冻即可直接烹煮。
猪肉专篇
多元猪肉选择丰富家庭餐桌
自然雪花猪与西班牙猪双雄并立
猪以其细腻的肉质和紧实的肌肉著称，尤其适合用来做日式猪扒，价格也相当相宜。而西班牙猪则以其香浓的肉味为特色，但由于养殖过程中喂以橡果等特殊饲养方式，售价相对较高。
家庭购买的最佳选择当属丹麦猪。丹麦猪种多为世界知名肉猪，包括杜洛克猪、长白猪等，其瘦肉率高达六成，油花丰富。尤其是其梅花肉部位，炒蒸皆可，不易过火变老。
海鲜专篇
海鲜新贵闪耀餐桌
市面上的进口海鲜品种丰富多样，其中以龙虾、虾类等最为受欢迎。波士顿龙虾是市面上的常见品种之一，其价格亲民且肉质鲜美。
南美白对虾是性价比较高的海鲜品种之一。其外表与基围虾相似，虾肉质爽甜。南极小龙虾等也因其的肉质而成为海鲜新贵。
大米专篇
进口大米尝鲜正当时
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注食品的品质和口感。选择更高端的进口大米已经成为一种新的消费趋势。
泰国香米和柬埔寨大米是目前市场上最受欢迎的进口大米之一。泰国香米以其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。而柬埔寨大米则以其绿色天然的品质和独特的生长环境为人们所喜爱。
无论是作为主食还是尝鲜之选，进口大米都为我们的餐桌增添了更多的选择和乐趣。
