目前最好的大樱桃品种 最大最甜的大樱桃品种


五月份是樱桃的黄金季节,果香四溢的樱桃在市场上琳琅满目,让人眼花缭乱。那么,如何选择最好吃、最优质的樱桃呢?今天就让我们一同探索吧!

1. 系樱桃

系樱桃主要包括那翁、佐藤锦、雷尼、黄玉等品种。它们的外观大多为、淡或黄白色,一般在6月上旬成熟。这些樱桃的果肉厚实,口感甜蜜,被誉为最甜蜜的樱桃。它们有一个小缺点就是不耐运输。在网购时,请慎重选择系樱桃。

2. 红系樱桃

红系樱桃以芝罘红、红灯、晚红、意大利早红等为代表。它们以红色、鲜红色、艳红色为主,成熟较早,一般在5月中旬就能与大家见面。这些樱桃色泽艳丽,果肉肥厚,酸甜适中,深受大众喜爱,价格也相对亲民。

3. 紫黑系樱桃

紫黑系樱桃以大紫、拉宾斯、宾库、美早等品种为主。它们的外观颜色较深,多为紫色、黑红色或黑色。紫黑系樱桃被大家戏称为“贵族樱桃”,主要是因为其果形较大。这些樱桃在成熟时,肉质脆嫩,肥厚,香甜可口,价格则较为昂贵。

在选购樱桃时,请注意以下几点:

外观上应以表皮微微发硬为佳,这样的樱桃果蝇不易钻入,不会留下虫卵。

观察樱桃的大小和形状。选择个头较大,呈D字扁圆形,且果梗位置凹得越厉害的樱桃往往更甜美。

注意樱桃果实的光泽度。无论什么品种的樱桃,表皮发亮的通常更加新鲜健康。

挑选樱桃时还要看其果梗颜色。应选择绿颜色的果梗,若出现发黑现象则表明樱桃已不新鲜。

观察樱桃是否有褶皱。如果果皮表面出现褶皱,则表示果实可能已经脱水或失去水分。

值得一提的是,虽然樱桃美味可口,但因其属于火性水果,过量食用可能会引发上火症状。在享受樱桃的美味时,也要注意适量食用。特别是高血糖和糖尿病患者应避免食用,因为樱桃的单位含糖量较高。