竹筒酒如何灌装 竹筒酒制作全过程
竹筒酒，从网红产品到今日仍受追捧。
尽管网络上充斥着打假文章，但竹筒酒依然被视为一种独特的消费选择。
对于当前白酒市场的混乱，不禁让人感慨万分。不仅仅是黑心商家的营销手段和酒贩子们的斗智斗勇，更在于假酒、劣质酒的泛滥成灾，形成了一条产业链。
竹筒酒，顾名思义，即装在竹筒里的酒。
原本只是旅游景区的一种“噱头”，用来吸引游客的注意。
经过抖音、快手的推广，它迅速走红，成为了一种流行产品。
人们用工具敲打竹筒，便能见到清新的酒水涌出。
为何要用“新鲜”二字形容呢？因为从竹筒中几乎看不到纤维素的痕迹。
酒质清澈，如同山泉水一般。
回想起2014年，初次与竹筒酒相遇的马云，也被其深深吸引，连说了三个好：“好喝”、“好玩”、“好创意”。
当时互联网购物刚刚兴起，原本只在特定旅游景区有售的酱香白酒，因马云的捧场而风靡全国。
竹筒酒的一大特点就是短期内打开饮用，其香味优雅，口感醇柔甜美。
若长时间放置常温下两三个月再打开，那便是另一种风味了。想象一下那个味道吧！
作为快消品的竹筒酒非常适合在互联网或旅游景点销售。
在网上的价格也相对亲民，因此吸引了大量消费者尝试。
尽管有时消费者可能觉得被坑了，但往往因为口味这种主观感受难以言说而选择沉默。
竹筒酒如今遭受质疑和批评，这与其铺天盖地的营销和制作工艺有着密切关系。
在竹子还是幼苗时，通过注射器将高粱酒浆注入其中。经过三年的自然酝酿和吸收天然露水精华，才酿成我们熟知的竹子林天露酒，即竹筒酒。
关于为何将酒注入竹子中，厂家解释称有研究表明竹子能吸收有害物质如甲醇、杂醇油和重金属等。竹子中的黄酮、氨基酸、维生素等微量元素也会融入酒中。
但也有疑问提出：直接将竹子放在酒中并定期更换新鲜竹子是否会更好？
生产竹筒酒的工艺并非易事。除了产量问题外，制作过程中还需寻找“酒量”好的竹子。这意味着该竹子至少能灌入两三斤高度白酒而不被烧死。
除了这些条件外，还需要有特定的思想觉悟和化学分析知识。
例如，知道如何吸收有益物质而不吸收酒精和纯粮酒的香气。
这不仅仅是一个简单的竹子，更是一个天赋异禀、不贪杯且奉献的新时代劳模。
高度白酒注入鲜活竹子中，除非短期内饮用，否则竹子要么被烧死要么酒精成为养分挥发。
有人尝试按照厂家的说法酿酒却只得到了一碗浊酒。
网友们的质疑声此起彼伏：与竹同生这一概念是否科学？
更令人担忧的是尽管有如此明显的欺诈行为仍有人上当受骗。
至于所谓的养生保健功效更是无稽之谈。
那么真正的竹筒酒是如何生产的呢？
- 一、将竹子锯成一个个竹筒。
- 二、在竹筒上钻孔并灌装预先调配好的（可能是低质量的）酒。
- 三、用竹签封住钻孔。
- 四、将灌装好的竹筒用塑料袋真空密封。
- 经四步操作后，一个看似精致的竹筒酒就诞生了。
