物理变化和化学变化的联系 化学变化和物理变化的主要联系


物质在经历转变时,会生成新的物质,这样的变化过程我们称之为化学变化;若未生成新物质,那么这样的变化便是物理变化。

物理变化与化学变化是两种截然不同的过程,然而它们却彼此相依、互相渗透。许多变化中,既包含了物理变化,也包含了化学变化,关键在于哪一种变化占据主导地位。例如,从生米煮成熟饭的过程来看,这其中就涉及到了两种变化的交织。生米的主要成分是淀粉,当淀粉颗粒在热水的作用下膨胀并破裂,其外观发生了改变,但淀粉的本质并未改变。在膨胀的过程中,部分淀粉会逐渐转化为糊精,甚至可能进一步转化为简单的糖类。这一过程中既有物理变化的身影,如淀粉颗粒的破裂,也有化学变化的参与,如淀粉的转化。由于熟饭无法再变回生米,这表明化学变化在其中起到了主导作用。我们可以说这个过程主要是化学变化。

物质的变化是一个复杂多变的进程。物理变化与化学变化的主要区别在于是否有新物质的产生。在化学变化中,物质的组成确实会发生质的变化。我们也不能简单地将物理变化视为不发生物质的质变,没有新物质的产生。比如,在核裂变或核聚变的过程中,粒子的质变和新的物质的产生是并存的。

如公式所示:2H+3H=4He+1n,这种质变通常被归类为物理变化的范畴。我们不能仅凭是否存在物质的质变来区分物理变化和化学变化,而应该对质变的具体内容进行深入分析。化学变化中发生的是分子组成(或晶体中的原子、离子等)的质变,这种质变是由于分子中原子外层电子运动状态的改变引起的,而原子核的组成并未发生变化,不会导致一种元素转变为另一种元素。