细嚼慢咽的意思_细嚼慢咽三年级词解

修身养性

近期我观察到一些朋友的观念，他们认为养生需要大量的金钱投入。提到养生，很多人会觉得自己很有钱，无所不能，仿佛能住进最好的病房，接受最顶级的照顾。这使我想起了“南辕北辙”的典故，即使拥有再多的财富、再好的马车、再快的马和最出色的车夫，如果方向错误，也会离目标越来越远。养生其实并不复杂，且从细嚼慢咽这个小习惯开始讲述。

虚不受补的现象

不知大家是否听过“虚不受补”这个词？有些老年人虽然饮食不错，但营养却难以被身体吸收，这其实是消化酶不足所导致的。在消化酶不足的情况下，营养无法被代谢和吸收。固体食物往往不易被身体所接纳，因为只有食物转化为液体才有机会被所利用。而我们日常所食大多为固体，因此需要细嚼慢咽将其磨碎。咀嚼得越细碎的食物，到了小肠后转化为液态的比例就越高。这也是医生们常建议病人食用流食的原因，流食有助于小肠更有效地吸收营养。若食物为固体且快速吞咽，会导致什么问题呢？一是消化酶不足，唾液无法充分参与消化过程；二是身体消化酶的速度跟不上进食速度，这会导致食物到达小肠时大部分仍为固体状态，难以被有效吸收，最终只能作为废物体外。你虽然吃得多，但实际吸收的营养却很少，依旧处于营养不良的状态。

品味生活

细嚼慢咽的好处显而易见——饭量减少但营养吸收率提高。大部分食物以液态形式被小肠吸收，食物残渣也随之减少，减轻了肠胃及整个消化系统的负担。不仅减少了新产生的废物，而且身体有了更多的能量去清理长期积聚在肠胃中的垃圾。因此你会发现，当你养成细嚼慢咽的习惯时，一些病、慢也会有所改善，因为身体恢复了自愈力，有能力进行自我调理。

阳光心态与健康生活

放慢你的进食速度。如果你是瘦弱的人，这样做会让你看起来更加丰润、气色更好。养生其实并不复杂，从细嚼慢咽这一小习惯开始，你就能感受到它的益处。

生活如阳光般明媚