牛奶枣和青枣的区别 为什么牛奶枣吃着有点涩

导读：农村的“枣”之谜，名字叫枣却非枣，有的甜美如蜜，有的滋味独特

随着秋意渐浓，大地换上了金黄的外衣。立冬的脚步悄然而至，大部分树上的果实已采摘完毕。在这个季节的尾声，仍有一些特别的果实悄然成熟，它们在农村颇为常见，虽名为“枣”，却与真正的枣子有所不同。

苦楝树，是农村里常见的一种树木。它的果实，一串串如葡萄般悬挂，从青涩到金黄，经历了季节的变迁。虽然名为楝枣，却与枣子无半点关系。这种果实属于楝树科，与鼠李科的枣树截然不同。它的果核坚硬，曾是孩童的玩具，而其干瘪的外表也被戏称为“羊屎蛋”，苦楝树也得了“羊屎蛋树”的别称。

柿子和软枣的成熟，常常被俗语所提及：“霜降摘柿子，立冬打软枣”。柿子大家耳熟能详，甘甜如蜜，而软枣则更为特别。虽名带“枣”，实则与枣树无亲。软枣的学名叫君迁子，是柿科的一员。其生长周期长，糖分积累多，因此味道甜美。过去北方冬天水果匮乏，软枣因耐贮藏而备受欢迎。

在南方的初冬时节，有一种外形独特的果实开始成熟，它就是拐枣。拐枣的果实形状曲里拐弯，像古时的“万”字，因此也被称为万字果。拐枣的果实看似奇特，但实际上并非真正的果实，而是肥厚的果柄。尽管外表与常见的枣迥异，但拐枣与枣树的关系最近，同属鼠李科。

除了这些特别的果实外，还有一种来自海湾地区的椰枣。虽然名字中带有“枣”，但椰枣与鼠李科的枣树毫无关系。这些非传统的“枣”类果实，各自拥有独特的口感和特点。对于这些果实，您有何看法呢？欢迎大家留言补充和交流。

大自然总是充满惊喜。这些农村常见的“枣”类果实，虽名字叫枣却非真正的枣子，但它们各自独特的口感和特点让人难以忘怀。让我们珍惜这些大自然的馈赠，感受季节的韵味。