焯水怎么读音 焯在人名中应该怎么读

亲爱的朋友们，今天我们一同来探索一个有趣的汉字——“氽”。让我们一同探讨它的读音、含义以及它在古籍中的解释吧！

一、认识“氽”字的读音

“汆”字的正确读音为“cuān”。它还有一些同音字，如“蹿”和“撺”。

二、了解“氽”字的基本信息

汉字：“汆”

拼音：标注为ㄘㄨㄢ，即“cuān”。

五笔输入：TYIU。

它的部首是“入”部，结构为上下结构，总笔画数为6画，部外笔画2画。

笔顺的写法为：撇、点、竖钩、横撇/横钩、撇、捺。

三、探究“氽”字的含义

“汆”字在汉语中有着多种含义。它既可以指代一种快速的烹调方法，即将食物放入沸水中短暂地烫煮，也可以表示将食物丢入水中或人钻入水中，例如常见的“汆丸子”。它还有“漂浮”和“用油炸”的意思。

四、探寻古籍中对“氽”的解释

在《國語辭典》中，也有对“氽”字的详细解释和字源字形的探讨。

五、解析“氽汤”的读音与含义

当我们提到“氽汤”时，其拼音为“cuān tāng”。

它的意思是一种传统的烹调方式，主要用于对肉类或海鲜进行初步的处理。具体来说，是将食材快速浸入沸水中，通过高温迅速锁住食材表面的蛋白质，去除血水、杂质和部分异味，使食材更加清洁，并保留其原有的味道。这种烹饪方式有助于提升后续菜品的质量，确保口感细腻且营养均衡。