芝士是怎么做出来的_女人尽量少吃芝士
秋风起,蟹脚动;菊花绽放,蟹香飘。
又到了蟹肉诱人的季节,但许多准妈妈们只能眼巴巴地望着。为何如此?并非她们不愿品尝,而是出于对健康的担忧。
网络上的信息繁多,观点各异,常常让人心生疑虑。为了安全起见,她们选择放弃眼前的美食。望着那红亮的蟹黄,只能是一声叹息。
但实际上,螃蟹对于孕妈妈来说,并非禁忌。中医虽将螃蟹归为寒性食物,但目前并无确凿证据证明其会导致。若吃螃蟹真的能导致,那么意外后的女性岂不是可以通过大量食用螃蟹来达到终止的目的?显然这并不现实。
只要对海鲜无过敏反应,选择新鲜且烹饪得当的螃蟹,完全可以放心品尝。螃蟹并非主食,不宜顿顿大量食用。饮食之道,在于均衡与适量。
孕期营养的摄入,重在全面与均衡,而非盲目遵循无根据的禁忌。只要食物干净、卫生,适量食用即可。
那么,孕期真的没有任何食物限制吗?
答案是否定的。
应远离酒类及含酒精的饮品和食物。孕期饮酒可能引发严重的产科并发症,如胎儿酒精综合征,导致胎儿畸形。无论平时酒量如何,期间最好滴酒不沾。
生食或未充分煮熟的食物应避免食用。如生鱼片、贝类以及未完全熟透的鸡蛋和肉类等。这类食物可能被细菌或寄生虫污染,增加感染风险,对孕妇和胎儿构成威胁。购买牛奶或奶制品时,务必确保经过巴氏消毒或高温处理。
还需注意高重金属含量食物的摄入。孕妇及计划的女性应避免食用含汞量高的鱼类。铅等重金属也需警惕,化妆品、松花蛋、油漆等产品可能含有铅成分。
关于孕期饮食,我们已经介绍了哪些可吃与不可吃。那么,如何吃才能确保胎儿获得充足营养的又保持孕妈妈的健康呢?
孕期的不同阶段,妈妈的身体状况和胎儿的发育情况会有所变化,因此营养需求也会有所不同。孕妈妈可以针对性地调整饮食,确保关键营养的摄入。
孕早期(0~3个月):胎儿生长缓慢,部分妈妈可能出现反应。
饮食建议:保持孕前水平的营养摄入,尽量丰富多样。
重点补充:叶酸。除了食物(如动物肝脏、蛋类、绿色蔬菜、水果、坚果等),孕妈妈还需每日额外补充400μg叶酸。注意碘的摄入,可通过食用含碘盐及富含碘的海产品(如海带、紫菜)来补充。
孕中、晚期(4~9个月):胎儿进入快速生长发育期,妈妈早孕反应减轻,逐渐为分娩储备能量。
饮食建议:遵循《居民膳食指南2016》的建议,确保铁、钙等关键营养的摄入。若无法从食物中获取足够量,可在医生指导下补充铁剂和钙剂。
对于孕妈妈的疑问:“50g、100g到底有多少?”我们特别准备了一张直观的图示,以帮助大家更好地掌握食物的分量。
小贴士:在补充营养的孕妈妈一定要控制食物的摄入量。不要抱着“一人吃两人补”的想法大吃大喝,保持适当的体重增长才是明智之举哦。
以下是一些实用的小建议,供孕妈妈参考:
1. 食物种类尽可能丰富,色彩多样;
2. 多吃全谷物食物(如燕麦、全麦、玉米等),替代部分精细食物(如白米、白面);
3. 鱼肉是优质蛋白的来源,脂肪含量低,可适量多食,尤其是深海鱼类;
4. 多吃富含纤维素的食物,预防孕中晚期的便秘问题;
5. 避免或少吃高盐、高油、高糖的食物,如腌渍食品、油炸食品、糕点等。