糊涂面条的家常做法_糊涂面条河南正宗做法


备受大家喜爱的喜剧演员岳云鹏,以其独特的喜剧天赋和表演才华,为观众带来了无数欢声笑语。除了他的才艺外,他出身平凡却凭借努力获得了成功,这也是众多粉丝喜欢他的原因之一。他时常在社交平台上分享的生活照片,透露出一种朴实无华的亲近感,特别是那些展示出的家常美食,更是让人倍感亲切。

岳云鹏身为河南人,对河南美食的喜爱也是情理之中的。河南美食种类繁多,不仅受到河南人的喜爱,其乡土化和大众化的特点也赢得了非河南人的青睐。像胡辣汤、烩面、水煎包等美食,都是广受大家喜爱的河南特色。今天,我将为大家介绍一款同样深受喜爱的河南乡土美食——糊涂面,并分享其制作方法。

这款美食制作方法简单,在河南省内广泛流传。许多河南人喜欢在清晨享用一碗,饱餐一顿后,便能精神百倍地开始新的一天。接下来,就让我们一起学习一下这道美食的具体做法。

所需材料

适量面条、一汤勺普通面粉、适量清水、黑菜、生抽、盐、食用油、一小勺老抽、蚝油、调味料以及鸡精。

制作步骤

  1. 提前解冻黑菜并清洗干净。在锅中加入适量油,放入黑菜翻炒几下,然后倒入水等待水烧开。
  2. 水开后,加入面条,同时放入盐、生抽、老抽、蚝油和调味料。
  3. 当面条煮至七八成熟时,将面粉与水混合搅拌成糊状,然后倒入锅中,边倒边搅拌。
  4. 最后加入鸡精搅拌均匀即可。如果喜欢鸡蛋的话,可以打入一个荷包蛋在锅中,再撒上一些花生碎会更加美味。

这道美食制作简单,却深受河南朋友的喜爱。这是我自己的家常做法,喜欢它的朋友们可以尝试在家中制作。