石斛麦冬瘦肉汤 羊肚菌麦冬石斛煲瘦肉汤

随着秋天的到来，气候逐渐变得干燥，我们的身体也随之感受到了不同的变化。经历了一夏的汗流浃背，我们的身体因过度消耗而出现体虚身乏，津液不足的迹象。尤其在白露时节前后，我们会明显感觉到皮肤干燥、干痒，甚至出现口渴难耐的情况。秋天燥邪当季，我们应当顺应季节的变换，调整日常饮食，以润燥、润肺、补虚、解渴的汤汤水水为主，以保持身体的健康与舒适。

下面，我为大家详细介绍八道适合秋天饮用的炖汤，希望大家能够多喝，生津润肺，滋阴解渴，让身体在秋天也能保持滋润与健康。

一、羊肚菌板栗鸡脚汤

准备食材：鸡脚、羊肚菌、板栗、山等。将鸡脚焯水去腥后放入炖锅，再加入其他食材，用中小火炖煮。最后加入调料，即可享用。

二、无花果苹果排骨汤

备好排骨、苹果、无花果等食材。焯水后的排骨与洗净的食材一同放入炖锅，加入清水，隔水炖煮两小时，调味后即可出锅。

三、独脚金四神汤

将瘦肉焯水去腥后放入炖锅，加入独脚金、山片等食材，中小火炖煮两小时，调味后即可享用。

四、青橄榄石斛瘦肉汤

将瘦肉焯水去腥后与青橄榄、石斛等食材一同放入炖锅，加入清水，隔水炖煮两小时，调味后即可品尝。

五、莲藕雪梨排骨汤

将排骨焯水去腥后与莲藕、雪梨等食材一同放入炖锅，加入清水，中小火炖煮两小时，最后加入少许盐调味即可。

六、羊肚菌人参猪骨汤

猪骨焯水去腥后与其他食材一起放入炖锅，加入清水和姜片，中小火炖煮两小时后调味即可。

七、沙参百合炖鸡汤

将鸡肉焯水去腥后与沙参、玉竹等食材一起放入炖锅，加入清水，中小火炖煮两小时后加盐调味。

八、海带莲子排骨汤

排骨焯水去腥后与海带、莲子等食材一起放入炖锅，加入清水和姜片，中小火炖煮两小时后加盐调味，再撒上葱花点缀即可。