炸鸡蛋的做法 鸡蛋在空气炸锅里怎么做好吃


面对美食的追求,相信许多人都和我一样,总在思考着每日的餐单,渴望每一天都能为自己的胃带来新的惊喜。毕竟,胃的满足,就是生活的香甜。说到这里,不得不提那款令人百吃不厌的芹菜猪肉馅饺子。而今天,我将与你分享一个简单快捷的蛋包饺做法,保证即使是挑食的孩子也会为之动容。

在食材的准备上,我们需要的只是简单的几样:

  • 鸡蛋1个
  • 饺子14个
  • 少量的食用油和几滴清油
  • 少许的黑芝麻和葱花
  • 盐1克

接下来,让我们开始动手:

  1. 在东菱空气炸锅中倒入少许油,开启煎煮模式(温度设定为200度)。待油热后,依次放入饺子,排列整齐。
  2. 将饺子多面煎至表面稍黄,此时加入少量清水,随后盖上锅盖焖煮几分钟,直至锅内的水分烧干。
  3. 将鸡蛋打散后加入1克盐搅拌均匀。
  4. 将鸡蛋液慢慢淋在饺子的缝隙和两边,同时撒上黑芝麻。然后再次盖上锅盖焖煮2分钟,最后撒上葱花即可出锅。

完成后的蛋包饺,色泽鲜亮,香味四溢。饺子的外皮Q弹有嚼劲,内馅汁多,搭配上鸡蛋的,实在是一道美味诱人的早餐。在享受美食的也不忘提醒大家,淋入鸡蛋液时需注意技巧,确保淋在缝隙和饺子两边,这样才能使整体更加美观可口。